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Blanc de Morgex et de la Salle metodo classico Pavese XXIV Ermes Pavese

43,00 

Il Blanc de Morgex et de la Salle metodo classico Pavese XXIV di Ermes Pavese è un vino spumante esclusivo, prodotto in Valle d’Aosta con uve Prié Blanc coltivate a elevata altitudine. Questo metodo classico si distingue per la sua freschezza e mineralità, con note di frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato. La sua bollicina fine e persistente e l’equilibrio gustativo lo rendono un prodotto unico, ideale per occasioni speciali e abbinamenti raffinati. La limitata produzione e l’attenzione alla qualità lo posizionano come un vino di nicchia per intenditori.

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Vallée d’Aoste DOC Chambave La Crotta di Vegneron

20,95 

Il Vallée d’Aoste DOC Chambave La Crotta di Vegneron è un vino italiano di alta qualità proveniente dalla pittoresca regione della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un bouquet aromatico intenso, offre note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero accenno di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato con una buona struttura e tannini morbidi. La sua unicità deriva dalla combinazione di uve autoctone e tecniche di vinificazione tradizionali, che riflettono l’unicità del terroir alpino. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, ed è apprezzato per la sua capacità di esprimere l’essenza del paesaggio montano da cui proviene.

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Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas

12,30 

Il Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi, spezie e una leggera venatura di tabacco e cuoio, tipiche del vitigno Nebbiolo. In bocca, offre un equilibrio tra tannini robusti e una fresca acidità, con un finale persistente. La sua unicità deriva dalla combinazione del terroir montano, che conferisce al vino una particolare mineralità, e dalle tecniche di vinificazione tradizionali delle Caves de Donnas, che ne esaltano l’autenticità e la qualità. Ideale per l’invecchiamento, è un vino che rappresenta l’espressione del Nebbiolo in un contesto geografico e culturale distintivo.

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