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Morbidezza:
Tanninicita:
Dolcezza:
Corposita:
Freschezza:
Sapidita:Il Gaule Subalpine MAGNUM spumante extra dry millesimato Teo Costa è un’espressione raffinata e distintiva dell’arte spumantistica italiana. Questo spumante millesimato, prodotto in edizione limitata, è un tributo alla tradizione vinicola del Piemonte, una regione rinomata per i suoi terreni fertili e il suo clima ideale per la viticoltura.
Proveniente dai vigneti situati nelle colline subalpine, questo spumante è frutto di una selezione accurata di uve Pinot Nero e Chardonnay, coltivate su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una mineralità unica e una struttura complessa. La vendemmia manuale garantisce l’integrità e la qualità delle uve, che vengono poi trasformate seguendo il metodo Charmat lungo. Questo processo prevede una seconda fermentazione in grandi recipienti chiusi per preservare l’aroma fruttato e garantire una bollicina fine e persistente.
All’assaggio, il Gaule Subalpine MAGNUM rivela un bouquet aromatico di frutta a polpa bianca, note floreali e un leggero sentore di crosta di pane, grazie all’affinamento sui lieviti. Il palato è accarezzato da una freschezza vivace, con una piacevole acidità che si bilancia con la morbidezza tipica dello stile extra dry, lasciando spazio a una lunga e piacevole persistenza.
Presentato in un elegante formato MAGNUM, questo spumante è perfetto per celebrare occasioni speciali, offrendo non solo un’esperienza gustativa di alto livello, ma anche un tocco di classe e prestigio alla tavola. Il Gaule Subalpine MAGNUM è un’ottima scelta per chi cerca un vino spumante che combini la tradizione piemontese con l’eleganza e la complessità di un millesimato, ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce o come aperitivo raffinato.
In definitiva, il Gaule Subalpine MAGNUM spumante extra dry millesimato Teo Costa rappresenta un valore aggiunto per l’appassionato di vini che desidera immergersi in un’esperienza sensoriale autentica e di alta qualità, testimoniando l’eccellenza enologica italiana.
