Apianae Moscato del Molise DOC Passito Di Majo Norante

Apianae Moscato del Molise DOC Passito Di Majo Norante è un vino dolce da meditazione che incanta per la sua eleganza e complessità. Prodotto nelle terre molisane, questo passito è ottenuto da uve Moscato 100%, selezionate con cura dai migliori grappoli. Le viti crescono su terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una mineralità distintiva e un carattere unico.

La vendemmia tardiva permette alle uve di appassire naturalmente sulla pianta, concentrando zuccheri e aromi. Dopo la raccolta, le uve subiscono un ulteriore appassimento in fruttaio, seguito da una lenta fermentazione in barrique, che arricchisce il vino di sfumature e complessità.

All’assaggio, Apianae si rivela con un bouquet intenso di frutta candita, miele, albicocca e note di agrumi canditi, che si fondono in un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. La sua struttura è avvolgente, con un finale persistente che lascia il palato piacevolmente soddisfatto.

Ideale come accompagnamento a dessert, formaggi erborinati o da gustare da solo come vino da contemplazione, Apianae Moscato del Molise DOC Passito Di Majo Norante è una scelta di classe per chi cerca un’esperienza sensoriale ricca e memorabile. Con la sua eleganza e la sua storia, questo vino rappresenta un valore aggiunto per ogni cantina, promettendo di evolvere splendidamente nel tempo.