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Franciacorta DOCG Saten Vintage Collection Cà del Bosco

Il Franciacorta DOCG Saten Vintage Collection Cà del Bosco è un vino spumante italiano di alta qualità, noto per la sua eleganza e raffinatezza. Caratterizzato da una mousse cremosa e perlage fine, questo Saten si distingue per il suo colore giallo paglierino e i riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di lieviti e pane tostato, tipiche della lunga maturazione sui lieviti. Al palato, è morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura, che si conclude con un finale lungo e persistente. Prodotto con uve Chardonnay, è sinonimo di eccellenza della denominazione Franciacorta, grazie anche al rigoroso processo di vinificazione e all’attenzione ai dettagli della cantina Cà del Bosco. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, è un vino che rappresenta l’apice della produzione spumantistica italiana, apprezzato per la sua capacità di evolvere e migliorare nel tempo.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Ca' Del Bosco
COD: 12CBO03
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56,65 

4 disponibili

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Descrizione

Il Franciacorta DOCG Satèn Vintage Collection di Cà del Bosco è un’espressione sublime dell’eccellenza vinicola italiana, un capolavoro di raffinatezza e complessità. Questo vino spumante, prodotto esclusivamente nelle annate migliori, è un omaggio alla tradizione e all’innovazione, un gioiello che nasce dalla selezione accurata di uve Chardonnay (75%) e Pinot Bianco (25%), coltivate nei terreni argillosi e calcarei della prestigiosa regione della Franciacorta.

La produzione segue il rigoroso metodo tradizionale, con la seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione sui lieviti che supera i 30 mesi, ben oltre i requisiti minimi per la denominazione Satèn. Questo processo conferisce al vino una struttura elegante e una cremosità distintiva, tipica dello stile Satèn, che si caratterizza per una pressione in bottiglia inferiore rispetto ad altri Franciacorta, risultando in una bollicina più fine e delicata.

All’assaggio, il Franciacorta Satèn Vintage Collection si rivela con un bouquet aromatico di grande finezza, dove si intrecciano note di frutta a polpa bianca, fiori di campo, mandorla e lievi sentori di pane tostato. Al palato, la sua texture setosa e la freschezza equilibrata conducono verso un finale persistente e armonioso, segno distintivo della maestria di Cà del Bosco.

Ogni bottiglia è il risultato di un’attenta cura e attenzione ai dettagli, dalla vendemmia manuale alla selezione dei migliori grappoli, fino alla sboccatura senza perdita di liquido (sistema “jetting”), che garantisce la massima purezza e integrità del vino.

Il Franciacorta DOCG Satèn Vintage Collection Cà del Bosco non è semplicemente un vino, ma un’esperienza sensoriale che racchiude l’essenza di un territorio unico e la passione di una cantina leader. È un vino che offre un valore aggiunto inestimabile per gli intenditori e gli amanti del buon vino, ideale per celebrare occasioni speciali o per elevare momenti quotidiani, promettendo di lasciare un’impronta indelebile nel ricordo di chi lo degusta.