Toscana IGT rosso “Rossole” Borgo Salcetino

Il Toscana IGT rosso “Rossole” di Borgo Salcetino è un vino rosso di qualità superiore, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve selezionate, questo vino offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, tannini morbidi e un finale persistente. Il “Rossole” si posiziona come un vino versatile, ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, e rappresenta un’eccellente espressione del terroir toscano.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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Descrizione

Il Toscana IGT rosso “Rossole” di Borgo Salcetino è un’espressione autentica del terroir toscano, un vino che racchiude in sé la passione e l’arte vinicola della regione. Prodotto con uve accuratamente selezionate, questo vino è il risultato di una combinazione di tradizione e innovazione.

Le uve utilizzate per il “Rossole” sono principalmente Sangiovese, affiancate da altre varietà locali che contribuiscono a creare un blend armonioso e complesso. La vendemmia manuale garantisce la scelta dei migliori grappoli, mentre la vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi fruttati e la freschezza del vino.

Dopo la fermentazione, il “Rossole” matura in botti di rovere per un periodo che varia dai 12 ai 18 mesi, acquisendo struttura e sfumature speziate che si fondono perfettamente con le note fruttate. Il risultato è un vino di grande equilibrio e complessità, con un bouquet che spazia dai frutti rossi maturi a sentori di tabacco e cioccolato, arricchito da una leggera venatura di vaniglia e cuoio.

Al palato, il “Rossole” si presenta con un ingresso morbido, evolvendosi in un corpo pieno e avvolgente. I tannini sono fini e ben integrati, e l’acidità è bilanciata, il che rende questo vino estremamente piacevole da bere. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le sensazioni olfattive.

Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da una composizione argilloso-calcareo, con una buona presenza di scheletro che assicura un drenaggio ottimale e contribuisce alla concentrazione dei sapori nelle uve. Questo, unito al clima mite tipico della Toscana, permette di ottenere uve di qualità superiore e vini di grande espressività.

Il “Rossole” di Borgo Salcetino è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un vino che può invecchiare bene, sviluppando nel tempo ulteriori sfumature di gusto.

Acquistare una bottiglia di “Rossole” significa scegliere un vino che rappresenta l’eccellenza della viticoltura toscana, un prodotto che racconta la storia di una terra e di una cantina impegnata nella creazione di vini di alta qualità. È un investimento in un’esperienza di gusto che soddisfa il palato e arricchisce ogni occasione speciale.

Informazioni

Abbinamenti

Carni Grigliate , Formaggi Stagionati , Pollame , Primi con Sughi di Carne , Salumi

Anno

2012

Denominazione

Toscana IGT

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

13% vol

Nazione

Italia

Regione

Toscana

Vitigni

Merlot , Sangiovese

Vitigni %

Sangiovese 70% Merlot 30%

Selezioni

Netflix

Selezioni

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