Puglia IGP Primitivo òtre Teanum

Il Puglia IGP Primitivo òtre Teanum è un vino rosso intenso e corposo, prodotto nella regione Puglia, noto per il suo profilo aromatico ricco e complesso. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, dovuto all’invecchiamento in legno. È equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza in bocca. Questo vino si distingue per la sua capacità di coniugare la tradizione vitivinicola pugliese con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un prodotto di qualità che esprime il terroir unico della regione. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, il Primitivo òtre Teanum è un esempio eccellente della varietà Primitivo, apprezzato sia per la sua intensità che per la sua eleganza.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Teanum
COD: 12TEA02
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6 disponibili

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Descrizione

Il Puglia IGP Primitivo òtre Teanum è un vino rosso che incarna l’essenza della regione Puglia, un territorio noto per la sua ricca storia vitivinicola e i suoi paesaggi mozzafiato. Questo vino è prodotto con uve Primitivo 100%, un vitigno autoctono che ha trovato nel caldo clima mediterraneo e nei terreni argillosi e calcarei della Puglia il suo habitat ideale.

La vinificazione segue un processo attento e rispettoso delle tradizioni, con una macerazione delle uve che dura circa 10 giorni e una fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento avviene in parte in acciaio e in parte in barrique di rovere, bilanciando così la freschezza del frutto con la complessità data dal legno.

All’assaggio, il Puglia IGP Primitivo òtre Teanum si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso, si distinguono note di frutti rossi maturi, come prugne e ciliegie, arricchite da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco vanigliato. In bocca, il vino è avvolgente e caldo, con una struttura tannica morbida e ben integrata che conduce a un finale persistente e armonico.

Questo Primitivo di Puglia è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, rappresentando un equilibrio perfetto tra potenza ed eleganza. È ideale per accompagnare piatti robusti della cucina mediterranea, come arrosti di carne, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.

Acquistando il Puglia IGP Primitivo òtre Teanum, il cliente non solo si regala un vino di alta qualità, ma anche un pezzo della tradizione pugliese, un viaggio attraverso i sapori e gli aromi di una terra solare e generosa. È un vino che racconta una storia, quella di un territorio che da secoli coltiva la passione per la viticoltura e la produzione di vini di carattere.

Informazioni

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