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Langhe DOC Nebbiolo Le rondini Terre del Barolo

Il Langhe DOC Nebbiolo “Le rondini” Terre del Barolo è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nelle rinomate colline delle Langhe, in Piemonte. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi, fiori, e sfumature speziate tipiche del vitigno Nebbiolo. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini fini e una persistenza gustativa notevole. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con il tempo in cantina. “Le rondini” rappresenta l’espressione del terroir delle Langhe e l’artigianalità della cooperativa Terre del Barolo, che unisce piccoli produttori impegnati nella valorizzazione del patrimonio vitivinicolo locale.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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Descrizione

Il Langhe DOC Nebbiolo “Le Rondini” Terre del Barolo è un’espressione autentica del terroir piemontese, un vino che incarna la passione e la tradizione della viticoltura di questa rinomata regione. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, coltivate su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una complessità e una struttura uniche.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata delle bucce per estrarre colori intensi, tannini eleganti e un bouquet aromatico che spazia dalle note di frutti rossi maturi a sfumature floreali e speziate. L’affinamento in botti di rovere permette al vino di sviluppare un equilibrio armonioso tra la frutta e il legno, risultando in una texture vellutata e tannini ben integrati.

Al naso, “Le Rondini” offre un profumo seducente di ciliegia, lampone e rosa, arricchito da tocchi di vaniglia, tabacco e cuoio. Al palato, si rivela pieno e avvolgente, con un’acidità vivace che bilancia la sua ricchezza e conduce a un finale persistente e piacevolmente tannico.

Questo Langhe Nebbiolo è un vino che parla della sua origine, un omaggio alle colline di Langhe, dove la nebbia mattutina accarezza i vigneti e contribuisce a creare condizioni ideali per la maturazione delle uve. È un vino che offre un’esperienza sensoriale completa, ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese, come tajarin al tartufo o brasati al Barolo, ma anche formaggi stagionati e carni rosse.

“Le Rondini” Terre del Barolo non è solo un vino, ma un viaggio nel cuore del Piemonte, un valore aggiunto per ogni appassionato che cerca autenticità e qualità. Con ogni sorso, si scopre la storia e l’artigianalità di una comunità che ha fatto del Nebbiolo la sua bandiera, offrendo un’esperienza indimenticabile che va oltre il semplice atto di bere un bicchiere di vino.

Informazioni

Abbinamenti

Baccalà , Carni Bianche , Carni Grigliate , Formaggi di Media Stagionatura , Minestre , Zuppe

Anno

2020

Denominazione

Langhe DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

14% vol

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Vitigni

Nebbiolo

Vitigni %

Nebbiolo 100%

Selezioni

Netflix

Selezioni

Drogati di tannino , Grigliamo? , I rossi caldi , Il venerdì sera da asporto , Vini che tuo padre adorerebbe , Voglie carnivore