Il Sangiovese superiore Romagna DOC Noelia Ricci

Il Sangiovese superiore Romagna DOC Noelia Ricci è un vino rosso di alta qualità, prodotto nella regione della Romagna in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, dovuta all’affinamento in legno. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. Questo vino si distingue per la sua fedeltà al terroir romagnolo e per l’attenzione alla sostenibilità nella produzione. Ideale in abbinamento con piatti della cucina tradizionale italiana, il Sangiovese superiore Romagna DOC Noelia Ricci rappresenta un’eccellenza della viticoltura regionale, apprezzato sia per la sua qualità che per la sua capacità di esprimere l’identità del suo territorio.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

COD: 12RIC01
Aggiungi 70,00  al carrello per ottenere la spedizione gratuita!

18,45 

3 disponibili

3 disponibili

0 Persone che guardano questo prodotto ora !

Descrizione

Il Sangiovese superiore Romagna DOC Noelia Ricci è un’espressione autentica del terroir romagnolo, un vino che incarna la passione e l’innovazione della cantina Noelia Ricci. Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve provenienti dai vigneti situati sulle colline di Predappio, dove i terreni argillosi e calcarei conferiscono al vino una struttura e una complessità uniche.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che permette l’estrazione ottimale dei colori e dei tannini, seguita da una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto. Il vino matura poi in botti di rovere per un periodo che varia dai 6 ai 12 mesi, affinando il suo carattere e integrando i sapori.

All’assaggio, il Sangiovese superiore Romagna DOC Noelia Ricci si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature granate. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia e tabacco. In bocca, il vino è pieno e avvolgente, con una trama tannica ben bilanciata e una vivace acidità che ne garantisce la lunga persistenza e l’eleganza.

Questo Sangiovese superiore è un vino che parla della sua origine, un omaggio alla tradizione vinicola romagnola, ma con uno sguardo rivolto al futuro. È ideale per accompagnare piatti robusti della cucina italiana, come pasta al ragù, carni rosse e formaggi stagionati.

Offrendo un’esperienza sensoriale unica, il Sangiovese superiore Romagna DOC Noelia Ricci rappresenta un ottimo rapporto qualità-prezzo per gli amanti del vino che cercano un prodotto di carattere e identità. È un vino che non solo soddisfa il palato, ma racconta anche la storia di un territorio e di una famiglia che da generazioni si dedica alla viticoltura con dedizione e rispetto per la natura.

Informazioni

Abbinamenti

,

,

Anno

Denominazione

Dimensione

Gradazione

Nazione

Regione

Vitigni

Vitigni %