Coste della Sesia DOC Nebbiolo Travaglini

Il Coste della Sesia DOC Nebbiolo Travaglini è un’espressione autentica del terroir piemontese, un vino che incarna la passione e la tradizione della famiglia Travaglini, rinomata per la sua dedizione nella produzione di vini di qualità. Questo Nebbiolo è coltivato nelle pittoresche colline della Valsesia, dove i terreni morenici e porfirici, arricchiti da una perfetta esposizione solare e da un microclima ideale, conferiscono al vino una complessità e una mineralità distintive.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata delle bucce per estrarre colore, tannini e aromi varietali. L’affinamento avviene in botti di rovere di diverse dimensioni per un periodo che può variare, contribuendo all’evoluzione del vino e alla sua struttura armoniosa.

All’assaggio, il Coste della Sesia DOC Nebbiolo Travaglini rivela un bouquet ricco e sfaccettato, con note di frutti rossi maturi, violetta e spezie delicate, che si fondono in un profilo olfattivo elegante e persistente. Al palato, il vino si presenta con una trama tannica ben bilanciata, supportata da una fresca acidità e da un finale lungo e piacevolmente terroso.

Questo Nebbiolo è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Rappresenta un ottimo investimento per gli amanti del vino che cercano un prodotto con un eccellente potenziale di invecchiamento, capace di evolvere e migliorare con gli anni in cantina.

Acquistare una bottiglia di Coste della Sesia DOC Nebbiolo Travaglini significa scegliere un vino che racchiude l’essenza di un territorio, l’abilità di una famiglia vinicola storica e la promessa di un’esperienza degustativa che si arricchisce nel tempo.