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Vini Liquorosi
Vini Aromatizzati
Morbidezza:
Tanninicita:
Dolcezza:
Corposita:
Freschezza:
Sapidita:Il Barbera d’Asti DOCG Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy è un’espressione autentica del terroir piemontese, un vino che incarna la tradizione e l’eccellenza della viticoltura italiana. Prodotto esclusivamente con uve Barbera, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve provenienti dai vigneti situati nelle colline astigiane, famose per i loro suoli argillosi e calcarei che conferiscono al vino una struttura e una complessità uniche.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare l’aromaticità e la freschezza del vitigno. Successivamente, il vino matura in botti di rovere per un periodo che varia dai 12 ai 18 mesi, acquisendo equilibrio e armonia, oltre a note leggermente speziate che si fondono con la frutta.
All’assaggio, il Barbera d’Asti DOCG dei Marchesi di Gresy rivela un bouquet ricco e persistente, con sentori di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, arricchiti da sfumature di vaniglia e cioccolato fondente. In bocca è vigoroso e pieno, con una piacevole acidità tipica del vitigno Barbera che lo rende vivace e longevo. I tannini sono morbidi e ben integrati, il che rende questo vino piacevolmente beverino pur mantenendo una struttura solida.
Questo Barbera d’Asti non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale nelle tradizioni piemontesi, ideale per accompagnare piatti robusti come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Offre al consumatore non solo un’esperienza gustativa di alta qualità, ma anche la possibilità di apprezzare un prodotto che racchiude in sé la storia e l’identità di una delle più nobili terre vinicole italiane.
Con il suo equilibrio tra tradizione e innovazione, il Barbera d’Asti DOCG Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy rappresenta un valore aggiunto per ogni cantina, promettendo di evolversi e migliorare con l’invecchiamento, e di regalare momenti di puro piacere enologico agli intenditori più esigenti.