Barbera d’Alba DOC Valbianchera Giovanni Almondo

Il Barbera d’Alba DOC Valbianchera di Giovanni Almondo è un vino rosso di qualità superiore, prodotto in Piemonte, una regione rinomata per la viticoltura. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e riflessi violacei, offre al naso un bouquet ricco di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità tipica del vitigno Barbera, tannini morbidi e un retrogusto persistente. La sua unicità deriva dalla combinazione di tecniche tradizionali e moderne nella vinificazione, e dall’affinamento in botti di legno che ne esalta la complessità aromatica. Ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati, il Barbera d’Alba DOC Valbianchera è un esempio eccellente dell’eccellenza enologica del territorio di Alba.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Giovanni Almondo
COD: 12ALM05
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23,85 

7 disponibili

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Descrizione

Il Barbera d’Alba DOC Valbianchera di Giovanni Almondo è un’espressione autentica del terroir piemontese, un vino che incarna la passione e l’artigianalità della viticoltura italiana. Prodotto esclusivamente con uve Barbera, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve provenienti dai vigneti situati nelle colline di Alba, famose per il loro suolo calcareo-argilloso che conferisce al vino una struttura e una complessità uniche.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto. Successivamente, il vino matura in botti di rovere per un periodo che varia dai 12 ai 18 mesi, acquisendo equilibrio e armonia, senza mai sovrastare il carattere varietale dell’uva Barbera.

All’assaggio, il Barbera d’Alba DOC Valbianchera si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivace. Al naso, si apre con un bouquet ricco di frutti rossi maturi, note speziate e un leggero tocco di vaniglia, eredità del suo passaggio in legno. In bocca, il vino sorprende per la sua elegante acidità e tannini morbidi, che si bilanciano perfettamente con una piacevole pienezza e una lunga persistenza aromatica.

Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per chi cerca un rosso piemontese di carattere, capace di esprimere la tipicità del vitigno Barbera e la qualità del territorio di Alba. Ideale per accompagnare piatti robusti della cucina italiana, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Barbera d’Alba DOC Valbianchera è un vino che offre un’esperienza sensoriale ricca e soddisfacente, promettendo di evolvere magnificamente con l’invecchiamento.

Scegliere il Barbera d’Alba DOC Valbianchera di Giovanni Almondo significa optare per un vino che racchiude in sé l’essenza della tradizione vinicola piemontese, offrendo un rapporto qualità-prezzo che soddisfa sia il palato esperto sia l’appassionato alla ricerca di vini autentici e di terroir.

Informazioni

Abbinamenti

Carni Rosse , Selvaggina

Anno

2018

Denominazione

Barbera d’Alba DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

14.5% vol

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Vitigni

Barbera

Vitigni %

Barbera 100%

Selezioni

Netflix

Guerra , Horror , Storico

Selezioni

Cacciatori di acidi , I rossi caldi , Vini che tuo padre adorerebbe , Voglie carnivore