Il Pinot Nero Blauburgunder Kettmeir è un’espressione raffinata e distintiva del vitigno Pinot Nero, coltivato nelle valli incantate dell’Alto Adige-Südtirol DOC, una regione rinomata per i suoi vini di altitudine e il suo clima unico che combina influenze alpine e mediterranee. Questo vino è il risultato di una meticolosa selezione di uve, provenienti da vigneti situati su terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una struttura e una complessità notevoli.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata in acciaio inox per preservare la freschezza e l’aromaticità del vitigno. Successivamente, il vino matura in barrique di rovere, dove acquisisce eleganza e sfumature di sapore senza perdere la sua identità varietale.
All’assaggio, il Pinot Nero Blauburgunder Kettmeir si presenta con un colore rosso rubino delicato e sfumature granate. Al naso, si apre con un bouquet complesso di frutti di bosco, ciliegie mature e una leggera nota speziata di vaniglia e pepe nero. In bocca, il vino è setoso e ben bilanciato, con tannini morbidi e un’acidità vivace che porta a un finale lungo e persistente.
Questo Pinot Nero è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti raffinati come carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un eccellente compagno per momenti di meditazione o per celebrare occasioni speciali.
Acquistando il Pinot Nero Blauburgunder Kettmeir, il cliente non solo si regala un vino di alta qualità, ma entra anche in contatto con la tradizione vinicola dell’Alto Adige, portando a casa un pezzo di questa terra magica, dove la viticoltura si fonde con la cultura e il paesaggio per creare vini indimenticabili.