Passito Moscato di Baselice Masseria Frattasi

Il Passito Moscato di Baselice di Masseria Frattasi è un vino dolce da dessert, prodotto con uve Moscato coltivate nelle regioni vulcaniche di Baselice. Caratterizzato da un’intensa dolcezza equilibrata da una fresca acidità, offre note aromatiche di albicocca, miele e fiori bianchi. La sua produzione limitata e il metodo di appassimento delle uve lo rendono un prodotto esclusivo. Ideale per accompagnare dolci e formaggi erborinati, è apprezzato per la sua complessità e lunga persistenza gustativa.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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Descrizione

Il Passito Moscato di Baselice della Masseria Frattasi è un gioiello enologico che nasce dalle rigogliose terre della Campania, in Italia. Questo vino dolce da meditazione è prodotto esclusivamente con uve di Moscato, un vitigno antico che trova in queste terre un habitat ideale per esprimere la sua essenza aromatica.

La produzione segue un metodo tradizionale che prevede l’appassimento delle uve su graticci, dove i grappoli vengono lasciati essiccare per alcuni mesi dopo la vendemmia. Questo processo concentra zuccheri e aromi, regalando al vino una struttura complessa e un’intensità olfattiva unica. Il terreno vulcanico di Baselice, ricco di minerali, conferisce al Passito Moscato caratteristiche distintive e una mineralità che bilancia la dolcezza naturale del vino.

All’assaggio, il Passito Moscato di Baselice Masseria Frattasi si rivela con un bouquet ricco di sentori di frutta candita, miele, albicocca secca e note speziate che si fondono in un palato vellutato e persistente. La sua dolcezza è equilibrata da una fresca acidità che invita a un altro sorso, rendendolo perfetto come accompagnamento a dessert, formaggi erborinati o da gustare da solo come fine pasto.

Ogni bottiglia racchiude l’essenza di un territorio unico e la passione di una produzione artigianale, offrendo al consumatore non solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che parla della storia e della cultura di una terra ricca di tradizioni enologiche. Il Passito Moscato di Baselice Masseria Frattasi è più di un semplice vino dolce; è un invito a scoprire l’eleganza e la complessità che solo un passito di alta qualità può offrire.