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Vallée d’Aoste DOC Nus Malvoisie La Crotta di Vegneron

Il Vallée d’Aoste DOC Nus Malvoisie La Crotta di Vegneron è un vino bianco distintivo prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutta matura, miele e spezie. Al palato, offre una buona acidità e una struttura equilibrata che lo rendono piacevolmente persistente. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Malvoisie, un vitigno locale, che conferisce un carattere unico e una forte identità territoriale. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi. La Crotta di Vegneron è nota per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, rendendo questo vino un esempio eccellente della produzione vinicola di nicchia della Valle d’Aosta.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

COD: 12CRO02
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23,20 

8 disponibili

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Descrizione

Il Vallée d’Aoste DOC Nus Malvoisie La Crotta di Vegneron è un vino bianco di eccezionale qualità, prodotto nel cuore delle Alpi italiane, nella regione autonoma della Valle d’Aosta. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Malvoisie, un sinonimo locale del vitigno Pinot Grigio, coltivate sui terreni soleggiati e ripidi del comune di Nus. Il microclima unico, caratterizzato da fresche brezze alpine e notevoli escursioni termiche, contribuisce a conferire al vino una complessità aromatica e una freschezza invidiabile.

La Crotta di Vegneron, una cooperativa vinicola rispettata per il suo impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni, segue metodi di produzione che combinano tradizione e innovazione. Le uve Malvoisie vengono raccolte manualmente e sottoposte a una fermentazione controllata, seguita da un breve periodo di affinamento in acciaio, per preservare la purezza del frutto e la vivacità dei sapori.

All’assaggio, il Nus Malvoisie rivela un bouquet aromatico intrigante, con note di frutta matura come pesca e albicocca, arricchite da sfumature floreali e un leggero tocco minerale. Al palato, si distingue per la sua elegante struttura e il bilanciamento armonioso tra acidità e corpo, che culmina in un finale persistente e piacevolmente aromatico.

Questo vino rappresenta non solo un’eccellenza enologica della Valle d’Aosta, ma anche un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nei paesaggi di una regione montuosa unica. È ideale per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o come aperitivo raffinato. Il Vallée d’Aoste DOC Nus Malvoisie La Crotta di Vegneron offre un’esperienza di degustazione distintiva, capace di sedurre il palato e di raccontare la storia di un territorio attraverso il calice.

Informazioni

Abbinamenti

Aperitivo , Carni Bianche , Minestroni , Zuppe

Anno

2019

Denominazione

Vallée d'Aoste DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

14% vol

Nazione

Italia

Regione

Valle d'Aosta

Vitigni

Nus Malvoisie

Vitigni %

Nus Malvoisie 100%

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