Sauvignon Lazio IGT Casale del Giglio

Il Sauvignon Lazio IGT di Casale del Giglio è un vino bianco distintivo, noto per il suo profilo aromatico intenso e la sua freschezza. Presenta note di frutta esotica, agrumi e sfumature erbacee, tipiche del vitigno Sauvignon. In bocca, si distingue per l’equilibrio tra acidità vivace e una struttura piacevole. Prodotto nella regione del Lazio, questo vino rappresenta l’adattabilità del vitigno alle condizioni climatiche locali, risultando in un’espressione unica del territorio. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi. Il Sauvignon Lazio IGT di Casale del Giglio si distingue per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza gustativa raffinata e versatile.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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10 disponibili

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Descrizione

Il Sauvignon Lazio IGT di Casale del Giglio è un’espressione raffinata e intensa del vitigno Sauvignon Blanc, coltivato nelle terre fertili della regione del Lazio. Questo vino bianco si distingue per la sua vivacità e freschezza, incarnando l’essenza del terroir laziale.

Prodotto attraverso metodi di vinificazione all’avanguardia, il Sauvignon Lazio IGT è il risultato di una scrupolosa selezione delle uve, che vengono raccolte al momento ottimale della maturazione per garantire la massima espressione aromatica. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare i profili aromatici delicati e distintivi del Sauvignon Blanc.

Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da una composizione unica, con una buona presenza di minerali che conferisce al vino una complessità e una struttura particolari. La vicinanza al mare e il clima temperato della regione influenzano positivamente la crescita delle uve, permettendo di ottenere un vino equilibrato e armonico.

All’assaggio, il Sauvignon Lazio IGT di Casale del Giglio rivela note fresche e vivaci di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature erbacee, tipiche del vitigno. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono un compagno ideale per una varietà di piatti, dalla cucina di mare ai formaggi freschi e alle insalate complesse.

Questo vino non solo offre un’esperienza gustativa piacevole e stimolante, ma rappresenta anche il valore dell’innovazione e del rispetto della tradizione vitivinicola del Lazio. Il Sauvignon Lazio IGT di Casale del Giglio è una scelta eccellente per chi cerca un vino bianco di qualità che racconti la storia di un territorio ricco di cultura e passione enologica.

Informazioni

Abbinamenti

Frittate , Frutti di Mare , Primi di Pesce , Riso

Anno

2020

Denominazione

Lazio IGT

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

13% vol

Nazione

Italia

Regione

Lazio

Vitigni

Sauvignon Blanc

Vitigni %

Sauvignon blanc 100%

Selezioni

Netflix

Comico

Selezioni

Cacciatori di acidi , Sauvignon Blanc , amore mio! , Vini che tua madre adorerebbe