Puglia IGP Falanghina Alta Teanum

Puglia IGP Falanghina Alta Teanum è un vino bianco di eccellenza, che incarna la ricchezza e la diversità del terroir pugliese. Prodotto dalle uve Falanghina, un vitigno antico che trova in questa regione un habitat ideale, questo vino è un esempio di come la tradizione vinicola possa incontrare tecniche moderne per creare un prodotto di qualità superiore.

La Falanghina per l’Alta Teanum cresce su terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una struttura complessa. La posizione dei vigneti, beneficiando dell’ottima esposizione al sole e delle brezze del Mediterraneo, permette alle uve di maturare perfettamente, esaltando gli aromi e garantendo un equilibrio tra acidità e zuccheri.

La produzione segue un metodo attento e rispettoso delle materie prime. Dopo la vendemmia, le uve sono pressate delicatamente e il mosto fermenta in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Questo processo preserva la freschezza e l’intensità degli aromi fruttati e floreali tipici della Falanghina.

Al naso, il Puglia IGP Falanghina Alta Teanum si apre con note vivaci di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, arricchite da sfumature di fiori bianchi e un tocco di erbe aromatiche. In bocca, il vino sorprende per la sua freschezza e la sua sapidità, con un finale lungo e piacevolmente persistente.

Questo vino rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un bianco versatile, capace di accompagnare piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri o di essere apprezzato come aperitivo. Il Puglia IGP Falanghina Alta Teanum offre un’esperienza di degustazione che valorizza la tradizione vinicola pugliese, offrendo al consumatore un prodotto che racchiude in sé qualità, territorio e passione.