Bolina IGP Puglia bianco Rosa del Golfo

Bolina IGP Puglia bianco Rosa del Golfo è un vino bianco di eccezionale eleganza e raffinatezza, prodotto nel cuore della Puglia, una regione italiana rinomata per la sua tradizione vinicola e i suoi paesaggi mozzafiato. Questo vino è il risultato di una selezione accurata di uve autoctone, che riflettono l’unicità del terroir pugliese.

Le uve utilizzate per la creazione di Bolina sono il Negroamaro e il Malvasia Bianca, coltivate su terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una struttura complessa. La vicinanza al mare Adriatico e le brezze marine influenzano il microclima dei vigneti, garantendo un’ottima maturazione delle uve e preservando la loro freschezza e aromaticità.

La vinificazione di Bolina segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata a temperatura bassa per preservare gli aromi primari delle uve. Il vino non subisce un invecchiamento in legno, per mantenere intatte le sue caratteristiche varietali e la sua vivacità.

All’assaggio, Bolina IGP Puglia bianco si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, si apre con un bouquet complesso, dove spiccano note di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, arricchite da sfumature floreali e un leggero tocco di erbe aromatiche. In bocca, il vino è equilibrato, con una freschezza che bilancia perfettamente la sua struttura e un finale persistente che invita a un altro sorso.

Bolina IGP Puglia bianco Rosa del Golfo offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare o come aperitivo. La sua eleganza e la sua versatilità lo rendono un vino apprezzato sia dai neofiti che dagli intenditori, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo e la possibilità di scoprire i sapori autentici della Puglia.