Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Uvaggio Storico dry

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Uvaggio Storico Dry è un’espressione autentica del terroir veneto, un vino spumante che incanta per la sua eleganza e finezza. Prodotto esclusivamente con uve Glera selezionate, coltivate sui pendii scoscesi delle colline di Valdobbiadene, questo Prosecco è il risultato di una tradizione vitivinicola che si tramanda da generazioni.

La vendemmia manuale e la selezione accurata delle uve garantiscono la qualità superiore di questo spumante. La seconda fermentazione avviene attraverso il metodo Charmat, che preserva la freschezza e l’aromaticità tipiche del Prosecco, permettendo al vino di sviluppare una perlage fine e persistente.

All’assaggio, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Uvaggio Storico Dry rivela un bouquet complesso, con note di mela verde, pera, fiori bianchi e un accenno di mandorla. Al palato, la sua struttura è equilibrata, con una piacevole acidità che si fonde con una dolcezza discreta, tipica della versione Dry, che prevede un residuo zuccherino leggermente superiore rispetto al Brut.

Il terreno di origine vulcanica e la particolare microclima della zona di Valdobbiadene contribuiscono a conferire a questo Prosecco caratteristiche uniche. La mineralità del suolo si riflette nella freschezza e sapidità del vino, mentre l’esposizione e l’altitudine delle vigne assicurano una maturazione ottimale delle uve.

Questo Prosecco Superiore DOCG non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta la storia di un territorio e la passione dei suoi produttori. È ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce.

Scegliere il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Uvaggio Storico Dry significa regalarsi un momento di puro piacere, celebrare le piccole gioie quotidiane con un bicchiere di spumante che incarna l’eccellenza e l’autenticità del made in Italy.