Carpe Diem Franciacorta DOCG Satèn Bonfadini

Il Carpe Diem Franciacorta DOCG Satèn Bonfadini è un’espressione sublime dell’eleganza e della raffinatezza che caratterizzano i vini della Lombardia. Questo spumante, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate con cura, è un omaggio alla tradizione vinicola di Franciacorta, dove il terreno morenico e il microclima favorevole si uniscono per creare condizioni ideali per la viticoltura di alta qualità.

La vinificazione segue il metodo tradizionale Franciacorta, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce al Satèn la sua effervescenza delicata e persistente. Il termine “Satèn” indica uno spumante di Franciacorta particolarmente setoso e morbido, con una pressione in bottiglia leggermente inferiore rispetto ad altri Franciacorta, risultando in bollicine fini e un perlage elegante.

All’assaggio, il Carpe Diem Satèn si distingue per il suo bouquet armonioso, dove si intrecciano note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e lievi sentori di pane tostato, frutto di almeno 24 mesi di maturazione sui lieviti. Al palato, la sua struttura è avvolgente, bilanciata da una fresca acidità e una cremosità distintiva che culmina in un finale lungo e piacevolmente fruttato.

Questo Franciacorta Satèn è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare momenti speciali o per elevare una cena raffinata. È perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati come antipasti di mare, risotti e carni bianche.

Scegliere il Carpe Diem Franciacorta DOCG Satèn Bonfadini significa optare per un vino che incarna l’essenza del tempo ben speso e l’invito a godere del presente, proprio come suggerisce il nome “Carpe Diem”. È un acquisto che promette non solo un vino di eccezionale qualità, ma anche un’esperienza che arricchisce ogni occasione con un tocco di lusso e piacere.