Asolo Prosecco DOCG superiore extra dry Bele Casel

L’Asolo Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Bele Casel è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Veneto. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, fiori bianchi e un leggero sentore di agrumi. Al palato, è vivace e fresco con una piacevole acidità e una dolcezza equilibrata che lo rende “Extra Dry”. Questo Prosecco è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente con antipasti leggeri e piatti a base di pesce. Prodotto da una cantina a conduzione familiare, Bele Casel si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e alla qualità, con una produzione limitata che assicura un’attenzione ai dettagli in ogni bottiglia.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Bele Casel
COD: 12BCS02
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17,05 

8 disponibili

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Descrizione

Il Prosecco Superiore Extra Dry Bele Casel è un’espressione raffinata e distintiva del territorio di Asolo, una delle zone più prestigiose per la produzione di Prosecco DOCG. Questo spumante è prodotto esclusivamente con uve Glera, selezionate con cura dai vigneti situati sulle colline asolane, dove il terreno calcareo e l’esposizione solare creano le condizioni ideali per la maturazione dell’uva.

La vinificazione segue il metodo Charmat, che prevede una seconda fermentazione in grandi recipienti chiusi per preservare la freschezza e l’effervescenza del vino. Questo processo conferisce al Prosecco Bele Casel la sua caratteristica perlage fine e persistente, un simbolo di qualità e maestria nella produzione.

Al naso, il Prosecco Superiore Extra Dry rivela un bouquet delicato e invitante, con note floreali di glicine e acacia, arricchite da sfumature fruttate di mela verde e pera. In bocca, il vino sorprende per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con una leggera vena minerale che ne esalta la freschezza e la bevibilità.

La gradazione alcolica moderata e la dolcezza contenuta rendono questo Prosecco un compagno ideale per aperitivi e celebrazioni, ma anche un eccellente abbinamento per antipasti leggeri e piatti a base di pesce. La sua eleganza e la sua piacevolezza lo rendono un vino apprezzato sia dai neofiti che dagli intenditori.

Il Prosecco Superiore Extra Dry Bele Casel rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un vino di qualità superiore che esprima il terroir di Asolo, offrendo un’esperienza gustativa unica e un ottimo rapporto qualità-prezzo. Con ogni sorso, si celebra la tradizione vitivinicola veneta e si scopre il vero gusto del Prosecco DOCG superiore.

Informazioni

Abbinamenti

Antipasti , Crostacei , Finger Food , Molluschi , Primi di Pesce

Anno

2021

Denominazione

Prosecco DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Dosaggio

Extra Dry

Gradazione

11% vol

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Sottotipo

Millesimato|Riserva

Tipo

Millesimato|

Vitigni

Glera

Vitigni %

Glera 100%

Selezioni

Netflix

Selezioni

Aperitivo al mare , Da bere all'aperto , Festeggiamo le bollicine , Vini che tua madre adorerebbe