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Le blanc de blancs Champagne Erard-Salmon

Il Champagne Erard-Salmon Blanc de Blancs è un’esclusiva cuvée realizzata interamente da uve Chardonnay selezionate, provenienti dalle migliori vigne della regione Champagne. Questo champagne si distingue per la sua finezza e eleganza, con bollicine fini e persistenti. Al palato, offre note fresche e vivaci di agrumi e frutta a polpa bianca, con sfumature di fiori bianchi e una delicata mineralità che riflette il terroir unico da cui proviene. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione lo rendono un prodotto di nicchia per intenditori. Ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato, il Blanc de Blancs di Erard-Salmon è sinonimo di qualità e raffinatezza nel mondo dei champagne.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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Descrizione

Il Champagne Erard-Salmon Blanc de Blancs è un’espressione raffinata e pura dell’eleganza dello Chardonnay, coltivato nei terreni calcarei e gessosi della prestigiosa regione della Champagne. Questo spumante esclusivo è il risultato di un’attenta selezione di uve provenienti dai migliori vigneti, dove il microclima e il terroir conferiscono caratteristiche uniche e inconfondibili.

La produzione segue il metodo tradizionale champenoise, con una seconda fermentazione in bottiglia che garantisce la formazione di bollicine fini e persistenti. Il lungo periodo di maturazione sui lieviti, spesso esteso oltre i tre anni, permette allo Champagne Erard-Salmon Blanc de Blancs di sviluppare una complessità aromatica e una struttura che lo distinguono nel panorama degli spumanti di alta gamma.

Al naso, il bouquet si apre con note di agrumi maturi, fiori bianchi e accenni di brioche e mandorla, frutto dell’elevata qualità delle uve e della sapiente vinificazione. Al palato, la freschezza è bilanciata da una cremosità seducente, con un equilibrio perfetto tra acidità e mineralità che riflette l’essenza del suolo da cui proviene.

Ogni sorso di questo Champagne è un viaggio attraverso la tradizione e l’innovazione, un’esperienza che soddisfa l’appassionato alla ricerca di un prodotto di terroir con una forte identità. Il Blanc de Blancs Champagne Erard-Salmon non è solo un simbolo di festa, ma anche un compagno ideale per una varietà di piatti, dalla cucina di mare ai formaggi delicati.

Offrendo un valore ineguagliabile, questo Champagne è una scelta eccellente per coloro che desiderano celebrare momenti speciali o regalarsi un piacere quotidiano di alta qualità. Il Blanc de Blancs Champagne Erard-Salmon è più di una semplice bevanda, è un’esperienza sensoriale che lascia un’impronta indelebile nel ricordo di chi lo degusta.

Informazioni

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Vitigni
Vitigni %