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Aspirant Casa Caterina
26,50 €Aspirant Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una fine perlage e un equilibrio gustativo raffinato. Presenta note aromatiche di frutta fresca e fiori bianchi, con sfumature di lievito e pane tostato dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Il suo punto di forza è l’eleganza e la complessità che lo rendono adatto per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati. Prodotto in quantità limitate, si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e l’uso di tecniche tradizionali di vinificazione.
Cabernet Sauvignon blanc de noir Helan Mountain Range Chateau Changyu
18,30 €Il Cabernet Sauvignon blanc de noir Helan Mountain Range Chateau Changyu è un vino distintivo prodotto nella regione vinicola della catena montuosa di Helan, in Cina. Questo vino unisce la robustezza del Cabernet Sauvignon con una vinificazione insolita per un rosso, creando un “blanc de noir”, ovvero un vino bianco da uve nere. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi, una sottile acidità e una freschezza che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. Il suo punto di forza unico è la combinazione dell’approccio innovativo nella vinificazione e l’espressione del terroir specifico della regione di Helan Mountain, che si traduce in un vino che sfida le convenzioni e offre un’esperienza enologica nuova.
Collequinto Tintilia del Molise rosato DOP Claudio Cipressi
23,25 €Il Collequinto Tintilia del Molise rosato DOP di Claudio Cipressi è un vino rosato distintivo prodotto nella regione del Molise, Italia. Realizzato con uve Tintilia, un vitigno autoctono raro, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico unico e la sua capacità di esprimere il terroir locale. Presenta note di degustazione di frutti rossi freschi, fiori e una leggera speziatura, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La produzione limitata e l’attenzione alla qualità rendono questo rosato un prodotto esclusivo per gli amanti del vino alla ricerca di esperienze enologiche autentiche e territoriali.
Molmenti Valtenesi Riviera del Garda DOC Costaripa
44,00 €Il Molmenti Valtenesi Riviera del Garda DOC Costaripa è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata zona del Lago di Garda. Caratterizzato da un blend di uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco floreale. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi. La sua acidità ben bilanciata e il retrogusto persistente lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. Un punto di forza è la sua capacità di esprimere il terroir unico della Valtenesi, con una vinificazione attenta che mira a preservare le caratteristiche varietali e la freschezza del vino. Ideale per chi cerca un rosso distintivo del nord Italia.