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Crozes Hermitage AOC Yann Chave

36,95 

Il Crozes Hermitage AOC Yann Chave è un vino rosso francese rinomato per la sua eleganza e complessità. Prodotto nella regione della Valle del Rodano, è realizzato principalmente con uve Syrah, che gli conferiscono note distintive di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di pepe. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. La lavorazione artigianale e l’attenzione alla sostenibilità sono punti di forza unici di Yann Chave, che pratica l’agricoltura biologica per esaltare il terroir e la purezza del frutto. Questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina.

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Fichimori Salento IGT rosso Tormaresca

15,60 

Il Fichimori Salento IGT rosso Tormaresca è un vino rosso leggero e fresco, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da una vinificazione innovativa che prevede una breve macerazione a freddo delle uve Negroamaro, questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Al naso offre profumi intensi di frutti rossi freschi, come ciliegie e lamponi, con note floreali. Al palato è morbido, armonico e piacevolmente fruttato, con una buona acidità che lo rende particolarmente adatto al consumo estivo anche servito leggermente fresco. Il Fichimori è ideale come accompagnamento a piatti leggeri, antipasti e pesce, rappresentando un punto di rottura con la tradizione dei rossi corposi tipici della regione, e si posiziona sul mercato come un vino versatile e innovativo.

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Le Difese Toscana IGT Tenuta San Guido

30,10 

Le Difese Toscana IGT è un vino rosso prodotto dalla rinomata Tenuta San Guido, famosa per il suo leggendario Sassicaia. Composto da una miscela di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, offre un’esperienza gustativa equilibrata con note di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di vaniglia. In bocca si presenta con tannini morbidi e una struttura solida che promette un buon potenziale di invecchiamento. Questo vino rappresenta un’opzione accessibile per assaporare la qualità della Tenuta San Guido senza il prezzo del suo fratello maggiore, il Sassicaia, rendendolo un punto di ingresso ideale per gli amanti dei vini toscani di alta qualità.

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Mount Hermon Red Galilea Yarden

20,55 

Il Mount Hermon Red Galilea Yarden è un vino rosso israeliano prodotto nelle alture del Golan. Caratterizzato da un blend di varietà come Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, offre un profilo aromatico ricco con note di frutti rossi, spezie e una leggera traccia di quercia. Al palato si presenta equilibrato con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Questo vino è apprezzato per la sua versatilità gastronomica e rappresenta un’ottima introduzione ai vini di qualità della regione del Galilea.

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Sito Moresco Langhe DOC Gaja

58,50 

Il Sito Moresco Langhe DOC di Gaja è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola delle Langhe in Piemonte, Italia. È un blend di Nebbiolo, Merlot e Cabernet Sauvignon, che combina la struttura e la complessità del Nebbiolo con la morbidezza e la fruttuosità del Merlot e del Cabernet. Al naso, offre aromi intensi di frutti rossi, spezie e note floreali, mentre al palato si distingue per la sua armonia, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. La cantina Gaja, famosa a livello mondiale, garantisce un’alta qualità e un’attenzione meticolosa ai dettagli, rendendo questo vino un esempio eccellente di innovazione nel rispetto della tradizione piemontese. Il Sito Moresco è ideale per l’invecchiamento e rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un vino che possa evolvere e migliorare nel tempo.

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