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Alta Langa DOCG brut cuvée 36 mesi Gancia
22,40 €L’Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi Gancia è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, offre una complessità aromatica e una struttura elegante. Al palato si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane e lievito, con una bollicina fine e persistente. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti e piatti a base di pesce. Il suo metodo di produzione tradizionale e la lunga maturazione lo rendono un prodotto distintivo nel panorama degli spumanti italiani.
Asolo Prosecco DOCG superiore extra dry Bele Casel
17,05 €L’Asolo Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Bele Casel è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Veneto. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, fiori bianchi e un leggero sentore di agrumi. Al palato, è vivace e fresco con una piacevole acidità e una dolcezza equilibrata che lo rende “Extra Dry”. Questo Prosecco è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente con antipasti leggeri e piatti a base di pesce. Prodotto da una cantina a conduzione familiare, Bele Casel si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e alla qualità, con una produzione limitata che assicura un’attenzione ai dettagli in ogni bottiglia.
Bellussì blanc de noir brut Bellussi
18,20 €Il Bellussì Blanc de Noir Brut è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto dalla cantina Bellussi. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, questo spumante è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero, che gli conferiscono una struttura complessa e un bouquet aromatico ricco. Al palato, si distinguono note di frutti rossi, pane tostato e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Bellussì Blanc de Noir Brut si distingue per la sua versatilità e per l’eleganza che lo rende adatto a occasioni speciali.
Blanc de Sers spumante brut nature Casata Monfort
18,80 €Il Blanc de Sers spumante brut nature di Casata Monfort è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto in Trentino-Alto Adige. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note fresche e fruttate, con accenni di pane tostato e lieviti, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato è secco e pulito, con un’ottima acidità che ne esalta la freschezza. La sua natura “Brut Nature” indica l’assenza di dosaggio zuccherino, rendendolo particolarmente puro e adatto a chi cerca un’esperienza di degustazione autentica. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo spumante è un esempio di eccellenza enologica trentina, perfetto per chi apprezza vini spumanti di alta qualità senza compromessi.
Brut Rosé metodo classico Rosa del Golfo
21,65 €Il Brut Rosé Metodo Classico Rosa del Golfo è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella regione del Salento in Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e delicato. Al naso, offre un bouquet ricco di note di frutti rossi, fiori e lieviti, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. Il suo metodo classico di produzione, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, lo rende un prodotto distintivo nel panorama dei vini spumanti rosati, esaltando la qualità e l’eleganza tipiche della cantina Rosa del Golfo.
Cascina Ronchi brut nature Spergola Emilia IGP Quarticello
24,50 €Il Cascina Ronchi Brut Nature Spergola Emilia IGP Quarticello è un vino spumante biologico e naturale, prodotto con uve Spergola coltivate in Emilia-Romagna. Caratterizzato da una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un’affinamento sui lieviti in bottiglia per 30 mesi, questo vino si distingue per la sua freschezza e mineralità. Al palato offre note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori di campo, con una bollicina fine e persistente. Senza solfiti aggiunti e con una filosofia di produzione sostenibile, il Cascina Ronchi Brut Nature è un’espressione autentica del territorio e della varietà Spergola, ideale per chi cerca un’esperienza enologica pura e di terroir.
Cremant d’Alsace AOC rosé brut Gustave Lorentz
18,70 €Il Crémant d’Alsace AOC rosé brut Gustave Lorentz è un vino spumante francese elegante e raffinato. Prodotto nella regione dell’Alsazia, è noto per il suo colore rosa tenue e perle fini. Al palato, offre note fresche di frutti rossi, come fragole e lamponi, con una leggera vena di agrumi e un finale persistente. Questo crémant è realizzato secondo il metodo tradizionale, garantendo alta qualità e complessità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e festività. Il suo equilibrio tra acidità e fruttato lo rende distintivo e apprezzato dagli intenditori.
Cremant de Bourgogne AOC brut Theulot Juillot
24,60 €Il Crémant de Bourgogne AOC brut Theulot Juillot è un vino spumante francese raffinato, prodotto in Borgogna secondo il metodo tradizionale. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi accenni floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole cremosità. Questo Crémant si distingue per la sua eleganza e versatilità, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. Rappresenta un’alternativa di qualità allo Champagne, offrendo un’esperienza sensoriale unica a un prezzo accessibile.
Daniel VIII metodo classico Vigne dei Maestri
22,70 €Il Daniel VIII metodo classico Vigne dei Maestri è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine che sono caratteristiche distintive. Il vino presenta note di degustazione che includono aromi di frutta matura, pane tostato e lieviti, con un palato equilibrato e una persistente cremosità. Un punto di forza unico è l’uso di uve selezionate provenienti dai vigneti “dei Maestri”, che garantisce un prodotto di terroir con una forte identità. Ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Pignoletto DOC spumante brut Gaetano Righi
7,25 €Il Pignoletto DOC spumante brut Gaetano Righi è un vino frizzante italiano proveniente dalle colline dell’Emilia-Romagna. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note floreali e fruttate, con accenni di mela verde e agrumi. Al palato è fresco e armonico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e beverino. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è distintivo per la sua denominazione di origine controllata (DOC) che ne garantisce la qualità e l’autenticità.
Pinot nero provincia di Pavia IGT vinificato in bianco frizzante Dellafiore
11,05 €Il Pinot Nero Provincia di Pavia IGT vinificato in bianco frizzante Dellafiore è un vino unico che combina la raffinatezza del Pinot Nero con una fresca vivacità frizzante. Vinificato in bianco, mantiene la delicatezza e l’eleganza tipiche del vitigno, esprimendo al contempo note fruttate e floreali. La sua effervescenza leggera e piacevole lo rende ideale per aperitivi o per accompagnare piatti leggeri. Prodotto nella rinomata regione vitivinicola della Lombardia, questo vino si distingue per la sua versatilità e il suo carattere distintivo, offrendo un’esperienza di degustazione rinfrescante e sorprendente.
Privilege Blanc de Blancs brut Varichon & Clerc
21,10 €Il Privilege Blanc de Blancs Brut Varichon è un vino spumante francese elegante e raffinato. Caratterizzato da un blend esclusivo di uve bianche, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua vivacità e freschezza, con una piacevole acidità e una fine perlage che contribuisce a una sensazione cremosa e persistente. Questo spumante è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri, ed è apprezzato per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando una scelta accessibile per chi cerca un’esperienza di degustazione sofisticata senza il prezzo dei tradizionali Champagne.
Riesling provincia di Pavia IGT frizzante Dellafiore
11,90 €Il Riesling provincia di Pavia IGT frizzante Dellafiore è un vino bianco effervescente caratterizzato da una freschezza vivace e un bouquet aromatico. Presenta note di frutta a polpa bianca, fiori e una leggera mineralità. La sua frizzantezza lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto nella provincia di Pavia, questo Riesling si distingue per la sua qualità e l’espressione del terroir lombardo. Il suo punto di forza è l’equilibrio tra acidità e bollicine che lo rendono piacevolmente beverino e adatto a diverse occasioni.
Rosaneti Metodo Classico Brut Rosè Librandi
21,70 €Il Rosaneti Metodo Classico Brut Rosè di Librandi è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto in Calabria secondo il metodo classico. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e brillante. Al naso si distinguono note di piccoli frutti rossi, fiori e lievi sentori di pane tostato. In bocca è fresco, equilibrato con una piacevole acidità e una lunga persistenza aromatica. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche. Il Rosaneti è un prodotto unico per la sua origine territoriale, rappresentando una delle poche espressioni di spumante metodo classico in Calabria, e testimonia l’impegno di Librandi nella valorizzazione dei vitigni autoctoni e delle tecniche di vinificazione tradizionali.
Rosé de Sers Extra Brut Casata Monfort
15,45 €Il Rosé de Sers Extra Brut Casata Monfort è un vino spumante rosato distintivo, prodotto in Trentino-Alto Adige. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e un bouquet aromatico che richiama frutti rossi, fiori e note di lievito. Al palato, offre una freschezza vivace, equilibrata da una struttura elegante e una piacevole complessità. La sua natura Extra Brut garantisce un gusto secco e pulito, con un basso residuo zuccherino che esalta la purezza del frutto. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante è un esempio eccellente di artigianalità e qualità della viticoltura trentina, perfetto per chi cerca un’esperienza enologica raffinata e autentica.
Valdobbiadene DOCG Prosecco superiore dry Bellussi
17,45 €Il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Dry Bellussi è un vino spumante italiano di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione del Valdobbiadene. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet aromatico ricco di note fruttate e floreali, con sentori di mela verde, pera e fiori bianchi. Al palato è armonioso e bilanciato, con una dolcezza moderata che lo rende “Dry” e una freschezza vivace tipica del Prosecco. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e la sua versatilità, essendo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. La denominazione DOCG garantisce l’autenticità e la qualità superiore, facendo del Bellussi un rappresentante d’eccellenza del Prosecco Superiore.
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG extra dry MAGNUM Santa Margherita
23,60 €Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry MAGNUM Santa Margherita è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Valdobbiadene. Presentato in un formato magnum da 1,5 litri, ideale per le celebrazioni, questo Prosecco si distingue per il suo gusto equilibrato con una dolcezza moderata, caratterizzato da note fruttate e floreali, con sentori di mela verde, pera e fiori bianchi. La sua fine perlage e la freschezza lo rendono perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La denominazione DOCG assicura l’aderenza a rigidi standard di produzione, garantendo un’esperienza di degustazione superiore.
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG extra dry Rive di Colbertaldo
19,90 €Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Rive di Colbertaldo è un vino spumante di alta qualità, prodotto in una specifica sottozona della regione del Prosecco, nota per i suoi terreni ripidi e il microclima ideale che conferisce al vino caratteristiche uniche. Presenta un perlage fine e persistente, con un bouquet aromatico che spazia dalla mela verde al fiore di acacia, con note di pera e agrumi. Al palato è fresco, vivace e bilanciato, con una dolcezza moderata che lo rende versatile per aperitivi o abbinamenti con cibi leggeri. La denominazione “Rive” indica una produzione limitata e di alta qualità, proveniente da vigneti selezionati, rendendo questo Prosecco Superiore un prodotto distintivo per intenditori e amanti del genere.