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Alma Bellavista Non Dosato Franciacorta DOCG

39,60 

Alma Bellavista Non Dosato Franciacorta DOCG è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio di zucchero dopo la seconda fermentazione, offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Il profilo aromatico è complesso e raffinato, con note di frutta fresca, fiori bianchi e lieviti, mentre al palato si distingue per la sua freschezza, mineralità e struttura equilibrata. Questo Franciacorta è ideale per chi cerca un’esperienza enologica elegante e senza compromessi, rappresentando l’espressione diretta del terroir senza l’aggiunta di dolcezza residua.

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Aspirant Casa Caterina

26,50 

Aspirant Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una fine perlage e un equilibrio gustativo raffinato. Presenta note aromatiche di frutta fresca e fiori bianchi, con sfumature di lievito e pane tostato dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Il suo punto di forza è l’eleganza e la complessità che lo rendono adatto per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati. Prodotto in quantità limitate, si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e l’uso di tecniche tradizionali di vinificazione.

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Curtefranca bianco DOC Ferghettina

11,20 

Il Curtefranca bianco DOC Ferghettina è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura armoniosa che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. La sua fermentazione in acciaio inox preserva la purezza del frutto, mentre un breve affinamento sui lieviti aggiunge complessità. Il Curtefranca bianco DOC Ferghettina si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico della Franciacorta.

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Franciacorta blanc de blancs brut Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

35,15 

Franciacorta DOCG

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Franciacorta DOCG Rosè brut Ferghettina

36,25 

Il Franciacorta DOCG Rosè brut Ferghettina è un vino spumante italiano di alta qualità, noto per la sua eleganza e finezza. Prodotto nella rinomata regione vinicola della Franciacorta in Lombardia, questo rosé brut è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero e Chardonnay, conferendo al vino una struttura equilibrata e una piacevole complessità. Il colore è un rosa tenue e brillante, mentre al naso si distinguono note di piccoli frutti rossi, pane fresco e lieviti. Al palato, il Franciacorta Rosè brut Ferghettina si presenta fresco e vivace, con una bollicina fine e persistente che esalta i sapori di frutta rossa e le sfumature floreali. La sua acidità ben bilanciata e il lungo finale lo rendono un vino versatile, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche o antipasti. Un punto di forza unico è la bottiglia quadrata brevettata, che aumenta la superficie del vino a contatto con i lieviti durante la rifermentazione, migliorando l’evoluzione del perlage e l’intensità aromatica.

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Limne Lugana DOC Tenuta Roveglia

19,25 

Il Limne Lugana DOC Tenuta Roveglia è un vino bianco italiano raffinato, prodotto sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Turbiana, questo vino si distingue per la sua freschezza e mineralità. Al naso offre aromi intensi di frutta a polpa bianca, fiori e note leggermente speziate. Al palato è elegante e ben bilanciato, con una piacevole acidità e un retrogusto persistente. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi. La Tenuta Roveglia, con la sua lunga storia e dedizione alla qualità, garantisce un prodotto che esprime l’essenza del territorio del Lugana.

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Metodo classico Rosé MattiaVezzola Costaripa

29,95 

Il Metodo classico Rosé Mattia Vezzola Costaripa è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso, si distinguono note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti, mentre al palato emerge una freschezza vivace con una struttura equilibrata e una piacevole complessità. La sua eleganza e la raffinatezza lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. La produzione segue il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti che conferisce al vino una maggiore complessità aromatica e gustativa. Il Rosé Mattia Vezzola Costaripa si distingue per la sua finezza e la sua capacità di esprimere il terroir di provenienza.

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Pinot nero provincia di Pavia IGT vinificato in bianco frizzante Dellafiore

11,05 

Il Pinot Nero Provincia di Pavia IGT vinificato in bianco frizzante Dellafiore è un vino unico che combina la raffinatezza del Pinot Nero con una fresca vivacità frizzante. Vinificato in bianco, mantiene la delicatezza e l’eleganza tipiche del vitigno, esprimendo al contempo note fruttate e floreali. La sua effervescenza leggera e piacevole lo rende ideale per aperitivi o per accompagnare piatti leggeri. Prodotto nella rinomata regione vitivinicola della Lombardia, questo vino si distingue per la sua versatilità e il suo carattere distintivo, offrendo un’esperienza di degustazione rinfrescante e sorprendente.

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Pinot Nero vinificato in rosa Provincia di Pavia IGT Dellafiore

10,75 

Il Pinot Nero vinificato in rosa Provincia di Pavia IGT Dellafiore è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vitivinicola della Lombardia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e delicato, offre al naso un bouquet aromatico con note di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, e sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato e armonioso, con una piacevole freschezza e una persistenza gustativa che invita al sorso successivo. La vinificazione in rosa del Pinot Nero conferisce a questo vino una struttura leggera ma complessa, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici, ideale per antipasti leggeri, piatti di pesce o come aperitivo. La sua unicità risiede nella capacità di unire la tipicità del Pinot Nero a una fresca bevibilità, creando un’esperienza enologica distintiva.

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Riesling provincia di Pavia IGT frizzante Dellafiore

11,90 

Il Riesling provincia di Pavia IGT frizzante Dellafiore è un vino bianco effervescente caratterizzato da una freschezza vivace e un bouquet aromatico. Presenta note di frutta a polpa bianca, fiori e una leggera mineralità. La sua frizzantezza lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto nella provincia di Pavia, questo Riesling si distingue per la sua qualità e l’espressione del terroir lombardo. Il suo punto di forza è l’equilibrio tra acidità e bollicine che lo rendono piacevolmente beverino e adatto a diverse occasioni.

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