Il Vino di Ghiaccio Transilvano Liliac è un vino dolce da dessert, prodotto in Romania, nella regione della Transilvania. Caratterizzato da una vendemmia tardiva, le uve sono lasciate congelare naturalmente sulle viti prima della raccolta, il che concentra zuccheri e sapori. Il vino offre note di degustazione di frutta matura come pesche e albicocche, con sfumature di miele e fiori bianchi. La sua acidità bilanciata lo rende fresco nonostante la dolcezza. Un punto di forza unico è il suo legame con il terroir transilvano, che conferisce al vino caratteristiche distintive dovute al clima e al suolo particolari della regione.