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Balbino Vermentino di Maremma Toscana DOC Terenzi
14,35 €Il Balbino Vermentino di Maremma Toscana DOC Terenzi è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Maremma in Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Al palato si distingue per la sua vivacità e mineralità, con un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Questo Vermentino si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea. La sua unicità risiede nella capacità di esprimere il terroir maremmano, con una produzione attenta che rispetta la tradizione e l’ambiente.
Bellussì blanc de noir brut Bellussi
18,20 €Il Bellussì Blanc de Noir Brut è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto dalla cantina Bellussi. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, questo spumante è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero, che gli conferiscono una struttura complessa e un bouquet aromatico ricco. Al palato, si distinguono note di frutti rossi, pane tostato e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Bellussì Blanc de Noir Brut si distingue per la sua versatilità e per l’eleganza che lo rende adatto a occasioni speciali.
Biancamano Erbaluce di Caluso DOCG Cantine Briamara
15,85 €Il Biancamano Erbaluce di Caluso DOCG delle Cantine Briamara è un vino bianco piemontese che si distingue per la sua freschezza e aromaticità. Prodotto con uve Erbaluce, questo vino presenta note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e una leggera mineralità. In bocca è equilibrato, con una buona acidità che lo rende vivace e piacevole al palato. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi. La sua unicità risiede nell’uso esclusivo di uve Erbaluce, tipiche della zona di Caluso, che conferiscono al vino una tipicità e un legame forte con il territorio di origine.
Bolgheri DOC Vementino Campo al Mare
18,40 €Il Bolgheri DOC Vermentino Campo al Mare è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola di Bolgheri in Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta fresca come pesca e agrumi, arricchite da sfumature floreali e minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una freschezza vivace e una piacevole sapidità che lo rendono versatile e adatto a diversi abbinamenti gastronomici. La sua unicità deriva dalla combinazione del terroir esclusivo di Bolgheri e dall’attenzione meticolosa nella vinificazione, che insieme creano un Vermentino distintivo e di alta qualità, rappresentativo dell’eccellenza enologica italiana.
Brut Nature Metodo classico Lazio spumante Sergio Mottura
46,60 €Il Brut Nature Metodo Classico Lazio Spumante di Sergio Mottura è uno spumante di alta qualità prodotto nella regione del Lazio, Italia. Caratterizzato da una fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, questo spumante si distingue per l’assenza di dosaggio di zucchero (Brut Nature), esaltando la purezza e la complessità del vitigno. Al palato, offre note fresche e minerali, con sfumature di frutta a polpa bianca e lievi accenni di crosta di pane, dovuti all’affinamento sui lieviti. La sua finezza delle bollicine e l’elegante equilibrio acido lo rendono ideale per aperitivi o per accompagnare piatti raffinati. Prodotto da una cantina rinomata per l’attenzione alla sostenibilità e all’agricoltura biologica, il Brut Nature di Sergio Mottura rappresenta un’espressione autentica del terroir laziale.
Costa d’Amalfi DOC Tramonti bianco Tenuta San Francesco
24,60 €Il Costa d’Amalfi DOC Tramonti bianco Tenuta San Francesco è un vino bianco distintivo prodotto nella rinomata regione della Costiera Amalfitana. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come Falanghina, Biancolella e Pepella, offre un profilo aromatico complesso con note di frutta matura, fiori bianchi e sentori minerali tipici del terroir costiero. Al palato si presenta equilibrato, con una freschezza vivace e una struttura che riflette l’unicità del suo ambiente di produzione, tra terrazzamenti a picco sul mare e microclimi ideali. La Tenuta San Francesco si distingue per il suo impegno nella conservazione delle varietà locali e per la produzione limitata, che assicura un vino di alta qualità e rappresentativo della tradizione enologica amalfitana.
Cotarella metodo classico brut
29,15 €Il Cotarella Metodo Classico Brut è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto secondo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, risultato dell’esperienza e della passione della famiglia Cotarella, rinomata per la produzione di vini eccezionali. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Cotarella Metodo Classico Brut rappresenta un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti italiani di qualità.
Fontezoppa metodo classico Ribona Colli Maceratesi DOC
28,50 €Il Fontezoppa Metodo Classico Ribona Colli Maceratesi DOC è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle Marche. Caratterizzato da uve Ribona autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine. La produzione segue il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce complessità e eleganza. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce.
Franciacorta DOCG extra brut Ferghettina
32,10 €Il Franciacorta DOCG Extra Brut Ferghettina è un vino spumante italiano di alta qualità, rinomato per la sua eleganza e finezza. Prodotto nella regione della Lombardia, questo vino è ottenuto principalmente da uve Chardonnay e Pinot Nero, seguendo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia. Presenta un perlage fine e persistente, con un colore giallo paglierino e riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di lievito e pane tostato. Al palato, è fresco e ben bilanciato, con una marcata acidità che si fonde con sapori di agrumi e frutta a polpa bianca, terminando con un retrogusto lungo e pulito. Il suo basso contenuto di zuccheri lo rende particolarmente adatto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. La bottiglia quadrata distintiva non solo ottimizza il contatto del lievito con il vino per un migliore sviluppo degli aromi, ma è anche un punto di riconoscimento unico che lo distingue sul mercato.
Friuli Colli Orientali DOC Ribolla gialla Bastianich
18,95 €Il Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Bastianich è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e vivace, offre note di agrumi, fiori bianchi e una leggera mineralità. Al palato si distingue per la sua acidità bilanciata e la struttura armoniosa, che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. Prodotto dalla famiglia Bastianich, noti per la loro dedizione alla qualità e all’espressione del terroir, questo Ribolla Gialla è un esempio eccellente della tipicità del vitigno autoctono, apprezzato per la sua capacità di riflettere il carattere unico del suolo e del clima dei Colli Orientali del Friuli.
Gavi di Gavi bianco secco Gavi DOCG La Scolca
25,00 €Il Gavi di Gavi bianco secco Gavi DOCG La Scolca è un vino elegante e raffinato, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e delicato, offre note di frutta a polpa bianca, fiori e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che lo rende piacevolmente persistente. Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. La Scolca è un’azienda storica, riconosciuta per la qualità dei suoi Gavi, che si distingue per l’uso di uve Cortese attentamente selezionate e per un processo di vinificazione che garantisce la massima espressione del terroir.
Il Roccolo dei Gelsi Bianco Tenuta Castello di Grumello
12,85 €Il Roccolo dei Gelsi Bianco Tenuta Castello di Grumello è un vino bianco distintivo prodotto nella regione vinicola della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico ricco e complesso, con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, accompagnati da una piacevole mineralità. Questo vino è ideale per chi cerca un bianco elegante e versatile, capace di accompagnare una varietà di piatti, dalla cucina di mare a quella di terra. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto unico nel suo genere, rappresentativo del terroir di Grumello.
Merì Vermentino di Sardegna DOC Argiolas
21,70 €Il Merì Vermentino di Sardegna DOC di Argiolas è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto in Sardegna, una regione italiana nota per la produzione di vini di alta qualità. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre al naso un bouquet aromatico intenso, con note di frutta fresca come mela e pesca, e sfumature floreali. Al palato si presenta fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità e sapori che riflettono le sensazioni olfattive. La sua struttura e persistenza lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, ideale con piatti di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea. Prodotto dalla cantina Argiolas, una delle più rinomate in Sardegna, il Merì Vermentino è sinonimo di qualità e tradizione vitivinicola dell’isola, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti del Vermentino.
Montecarlo DOC Vermentino Fattoria La Torre
10,70 €Il Montecarlo DOC Vermentino Fattoria La Torre è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto in Toscana. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dai fiori bianchi ai frutti a polpa gialla, con note di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco, con una buona acidità e sapidità che ne esaltano la bevibilità. Il Vermentino Fattoria La Torre si distingue per la sua capacità di abbinarsi perfettamente con piatti di pesce e frutti di mare, ma anche con la cucina vegetariana. La sua produzione segue metodi che rispettano il territorio e la tradizione, rendendolo rappresentativo della qualità enologica della zona di Montecarlo.
Onavé Vitovska Carso DOC Parovel
15,40 €Onavé Vitovska Carso DOC Parovel è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Carso, in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, offre note di frutta matura, fiori bianchi e una leggera mineralità, tipica del terreno carsico. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del vitigno Vitovska. Questo vino si distingue per la sua eleganza, equilibrio e la capacità di esprimere il terroir unico da cui proviene. Ideale per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo, Onavé Vitovska Carso DOC Parovel è apprezzato per la sua struttura e persistenza in bocca, rappresentando un esempio eccellente della viticoltura del Carso.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Passerina del Frusinate IGT Cantine Massimi
14,20 €Il Passerina del Frusinate IGT Cantine Massimi è un vino bianco caratterizzato da una freschezza vivace e un profilo aromatico distintivo. Prodotto nella regione del Lazio, questo vino è ottenuto dalla varietà autoctona Passerina, apprezzata per la sua capacità di riflettere il terroir locale. Al naso, offre note floreali e fruttate, con accenni di frutta a polpa bianca e fiori di campo. Al palato, si distingue per la sua acidità bilanciata e la struttura armoniosa, che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, specialmente con piatti di pesce e antipasti leggeri. Il Passerina del Frusinate IGT Cantine Massimi si distingue per la sua autenticità e rappresenta un esempio eccellente della viticoltura laziale, offrendo un’esperienza di degustazione che coniuga tradizione e piacevolezza.
Pian di Stio IGP Paestum Fiano San Salvatore
32,00 €Il Pian di Stio IGP Paestum Fiano San Salvatore è un vino bianco italiano di alta qualità, prodotto nella regione della Campania. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura, fiori bianchi e sentori minerali. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una struttura elegante e un finale piacevolmente sapido. Prodotto con uve Fiano coltivate in vigneti situati ad alta quota, questo vino riflette l’unicità del terroir di Paestum. È ideale come accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.
Poje Malvasia Carso DOC Parovel
14,70 €Il Poje Malvasia Carso DOC Parovel è un vino bianco elegante e aromatico, prodotto nella regione del Carso in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di fiori bianchi, agrumi e sentori minerali tipici del terreno carsico. Al palato si presenta equilibrato, con una freschezza vivace e una struttura che riflette l’unicità del suo terroir. La cantina Parovel è rinomata per la sua dedizione alla viticoltura sostenibile e per l’uso di metodi tradizionali, che rendono questo Malvasia un esempio distintivo della varietà e un’espressione autentica del suo ambiente.
Prestige Lugana DOP Ca’ Maiol
14,65 €Il Prestige Lugana DOP Ca’ Maiol è un vino bianco italiano raffinato, prodotto nella regione del Lugana, sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Turbiana, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico elegante e la sua struttura equilibrata. Al naso, offre note floreali e fruttate, con accenni di mela verde e agrumi, mentre al palato si presenta fresco, con una piacevole acidità e sapori che riflettono gli aromi olfattivi. La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri o da gustare come aperitivo. La produzione attenta e sostenibile della cantina Ca’ Maiol aggiunge un ulteriore valore, rendendo il Prestige Lugana DOP un esempio eccellente della qualità vinicola della regione.
Prosecco DOC Treviso Extra dry magnum Val d’Oca
24,90 €Il Prosecco DOC Treviso Extra Dry Magnum Val d’Oca è un vino spumante italiano raffinato, prodotto nella rinomata regione del Veneto. Presentato in un’imponente bottiglia magnum da 1,5 litri, questo prosecco è ideale per le celebrazioni e gli eventi speciali. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fruttate e floreali, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza acida. Il suo gusto è armonioso e delicato, rendendolo perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto da una delle cooperative più rispettate della regione, Val d’Oca si distingue per la qualità e l’attenzione nella produzione del Prosecco, garantendo un’esperienza di degustazione superiore.
Rosé rosato Toscana IGT biologico Brancaia
11,80 €Il Rosé rosato Toscana IGT biologico Brancaia è un vino elegante e raffinato, prodotto in Toscana con metodi biologici. Caratterizzato da un colore rosa pallido, offre al naso note fresche di frutti rossi e fiori. Al palato si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e sapori di bacche e melograno. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo rosé si distingue per la sua produzione sostenibile e l’attenzione alla qualità, rappresentando un’ottima scelta per gli amanti del vino che cercano prodotti autentici e rispettosi dell’ambiente.
Santa Lucia Blanc de Blancs metodo classico Famous Tenuta Santa Lucia
24,40 €Il Santa Lucia Blanc de Blancs metodo classico è un vino spumante di alta qualità prodotto dalla rinomata Tenuta Santa Lucia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo Blanc de Blancs è ottenuto esclusivamente da uve bianche selezionate, che conferiscono eleganza e finezza al prodotto. Al palato, si distinguono note fresche e fruttate, con accenni di agrumi e fiori bianchi, bilanciate da una piacevole acidità e una persistente effervescenza. La sua complessità e la raffinatezza delle bollicine lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati. Il Santa Lucia Blanc de Blancs è un esempio di eccellenza enologica, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti metodo classico.
Selida Gewurztraminer Sudtirol Alto Adige DOC Cantina Tramin
22,20 €Il Selida Gewurztraminer Sudtirol Alto Adige DOC della Cantina Tramin è un vino bianco aromatico e di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alto Adige in Italia. Caratterizzato da un’intensa profumazione floreale e fruttata, con note distintive di litchi, petali di rosa, spezie e frutta esotica, questo Gewurztraminer offre un palato ricco e avvolgente, equilibrato da una fresca acidità. La Cantina Tramin è nota per la sua abilità nell’esprimere il terroir unico dell’Alto Adige, rendendo questo vino un esempio eccellente della varietà Gewurztraminer, apprezzato sia per la sua complessità che per la sua bevibilità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti speziati, formaggi erborinati e cucina asiatica, il Selida Gewurztraminer è un punto di riferimento per gli amanti di vini aromatici e distintivi.
Semiòn IGP Puglia Semillon Antonio Pisante
10,75 €Il Semiòn IGP Puglia Semillon di Antonio Pisante è un vino bianco distintivo, prodotto nella rinomata regione vinicola della Puglia in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico ricco e complesso, offre note di frutta matura, agrumi e sfumature floreali. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, freschezza e una piacevole persistenza. Questo vino è un esempio eccellente della capacità del vitigno Semillon di adattarsi al terroir pugliese, risultando in un prodotto unico che riflette sia la varietà che la regione. Il Semiòn IGP è ideale per chi cerca un vino bianco di qualità con una forte identità territoriale.
Sidro Melagodo metodo classico brut azienda agricola Del Fatti Laura
18,80 €Il Sidro Melagodo metodo classico brut dell’azienda agricola Del Fatti Laura è un sidro artigianale italiano prodotto con mele selezionate. Caratterizzato da una fermentazione naturale e una seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, offre un gusto raffinato e una bollicina fine. Al palato si distinguono note fresche e fruttate, con un equilibrio tra dolcezza e acidità che lo rende piacevolmente secco. Questo sidro si distingue per la sua qualità e l’approccio tradizionale nella produzione, rappresentando una scelta eccellente per chi cerca un’alternativa sofisticata e naturale ai classici spumanti.
Speziale Calabria IGP rosso Marsigliana nera Santa Venere
22,15 €Lo Speziale Calabria IGP rosso Marsigliana nera Santa Venere è un vino rosso distintivo prodotto nella regione della Calabria, Italia. Realizzato esclusivamente con uve Marsigliana nera, un vitigno autoctono raro, offre un profilo aromatico unico. Al palato, si distinguono note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di erbe aromatiche, con una struttura equilibrata e tannini morbidi. La sua produzione limitata e l’uso di pratiche agricole biologiche lo rendono un vino esclusivo per intenditori alla ricerca di esperienze enologiche autentiche e territoriali.
Trentapioli Asprinio d’Aversa DOC metodo Martinotti brut Salvatore Martusciello
20,30 €Il Trentapioli Asprinio d’Aversa DOC metodo martinotti brut è un vino spumante italiano caratterizzato da una vivace acidità e freschezza. Prodotto con uve Asprinio coltivate nella regione di Aversa, questo spumante segue il metodo Martinotti, noto anche come Charmat, che prevede la seconda fermentazione in grandi recipienti d’acciaio per preservare gli aromi primari del vitigno. Al naso, offre profumi di agrumi, fiori bianchi e note di pane fresco, mentre al palato si distingue per la sua effervescenza croccante e sapori di mela verde e limone. Il Trentapioli Asprinio d’Aversa DOC è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, rappresentando un’alternativa unica agli spumanti più conosciuti grazie alla sua tipicità territoriale e alla rara varietà di uva utilizzata.
Viognier Toscana bianco IGT Belvento Petra
15,90 €Il Viognier Toscana bianco IGT Belvento di Petra è un vino bianco elegante e aromatico, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di frutta esotica, pesca e fiori bianchi, con un tocco di mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura morbida che lo rende piacevolmente persistente. Questo Viognier si distingue per la sua capacità di combinare la tipicità varietale con l’espressione del terroir toscano, risultando un vino versatile adatto sia all’aperitivo che in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. La sua unicità risiede nell’essere un esempio di come un vitigno tradizionalmente francese possa esprimersi con eccellenza anche nei terreni italiani, grazie all’attenzione e all’innovazione della cantina Petra.
Voira Falanghina Terre degli Osci IGP Claudio Cipressi
19,60 €Il Voira Falanghina Terre degli Osci IGP di Claudio Cipressi è un vino bianco distintivo, prodotto nella regione del Molise, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Al palato, si distingue per la sua vivacità e mineralità, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo vino rappresenta l’espressione del terroir unico dei terreni argillosi-calcarei della zona e l’attenzione alla sostenibilità e alla biodiversità nella viticoltura. Il Voira Falanghina è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e cucina mediterranea.