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Bardolino Chiaretto DOC classico Ca’Vegar Cantina di Castelnuovo del Garda

12,25 

Il Bardolino Chiaretto DOC classico Ca’Vegar della Cantina di Castelnuovo del Garda è un vino rosato italiano leggero e rinfrescante. Caratterizzato da un colore rosa pallido e delicato, offre al naso note fruttate di ciliegia, fragola e sottili accenni floreali. Al palato si presenta equilibrato con una piacevole acidità e sapori che rispecchiano gli aromi olfattivi. Prodotto nella regione del Veneto, lungo le rive del Lago di Garda, questo Chiaretto si distingue per la sua freschezza e bevibilità, rendendolo ideale per accompagnare piatti leggeri, antipasti e pesce. La sua unicità risiede nella tradizionale vinificazione in rosa, che conferisce al vino una tipica vivacità e un profilo aromatico distintivo.

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Custoza DOC Ca’Vegar Cantina Castelnuovo del Garda

9,85 

Il Custoza DOC Ca’Vegar della Cantina Castelnuovo del Garda è un vino bianco italiano leggero e aromatico. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come Garganega, Trebbiano e altri vitigni locali, offre un bouquet delicato con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato si presenta equilibrato, con una piacevole acidità e sapori che riflettono gli aromi olfattivi. Prodotto nella regione del Veneto, questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e antipasti leggeri. Il Custoza DOC Ca’Vegar si distingue per la sua freschezza e bevibilità, rappresentando un’ottima espressione del territorio da cui proviene.

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Gambellara DOC classico cantina di Gambellara

8,35 

Il Gambellara DOC Classico della Cantina di Gambellara è un vino bianco veneto raffinato, ottenuto principalmente da uve Garganega. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e sapori che rispecchiano gli aromi olfattivi. La sua produzione è limitata alla zona collinare di Gambellara, garantendo un legame forte con il territorio. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, è un prodotto distintivo per chi cerca un vino elegante e tipico della tradizione vinicola veneta.

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Manzoni bianco Montello-Colli Asolani DOC Marinali Villa Sandi

11,90 

Il Manzoni Bianco Montello-Colli Asolani DOC Marinali di Villa Sandi è un vino bianco elegante e aromatico, ottenuto dall’incrocio tra Riesling e Pinot Bianco. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, presenta note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con un retrogusto piacevolmente fruttato. Prodotto nella rinomata zona del Montello e Colli Asolani, questo vino riflette l’unicità del terroir veneto. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, il Manzoni Bianco di Villa Sandi si distingue per la sua raffinatezza e versatilità.

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Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi

13,50 

L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.

Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.

Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.

Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.

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Opere Trevigiane Serenissima DOC Villa Sandi

18,30 

Opere Trevigiane Serenissima DOC Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella regione del Veneto. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e fine perlage. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante rappresenta l’eleganza e l’artigianalità della tradizione vinicola di Villa Sandi, azienda rinomata per la produzione di Prosecco e vini spumanti di qualità.

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Prosecco DOC brut Mia Passion Vinicola Cide

10,70 

Mia Passion Prosecco DOC Brut by Vinicola Cide is a sparkling wine characterized by its fine and persistent perlage. It is produced in the Prosecco DOC region of Italy, ensuring adherence to strict quality standards. This brut variant strikes a balance between acidity and sweetness, making it versatile for various occasions. Its aromatic profile includes fresh and fruity notes, typical of the Glera grape used in its production. The wine’s elegance, combined with its refreshing taste and Italian heritage, positions it as an excellent choice for those seeking a high-quality, authentic Prosecco experience.

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Prosecco DOC millesimato spumante extra dry Montresor

12,30 

Il Prosecco DOC millesimato spumante extra dry Montresor è un vino frizzante italiano di alta qualità, caratterizzato da un perlage fine e persistente. Prodotto nella rinomata regione del Prosecco, questo spumante si distingue per il suo profilo aromatico fresco e fruttato, con note di mela verde, pera e agrumi, arricchite da sfumature floreali. Il termine “millesimato” indica che le uve utilizzate provengono da una singola annata, assicurando un’espressione distinta del terroir. Con il suo equilibrio tra dolcezza e acidità, è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Il Montresor si fa notare per la sua eleganza e per la capacità di coniugare tradizione e innovazione nella produzione di Prosecco.

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Prosecco DOC Treviso Extra dry magnum Val d’Oca

24,90 

Il Prosecco DOC Treviso Extra Dry Magnum Val d’Oca è un vino spumante italiano raffinato, prodotto nella rinomata regione del Veneto. Presentato in un’imponente bottiglia magnum da 1,5 litri, questo prosecco è ideale per le celebrazioni e gli eventi speciali. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fruttate e floreali, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza acida. Il suo gusto è armonioso e delicato, rendendolo perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto da una delle cooperative più rispettate della regione, Val d’Oca si distingue per la qualità e l’attenzione nella produzione del Prosecco, garantendo un’esperienza di degustazione superiore.

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Prosecco Valdobbiadene DOCG millesimato extra-dry magnum Val d’Oca

37,45 

Il Prosecco Valdobbiadene DOCG millesimato extra-dry magnum Val d’Oca è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Valdobbiadene. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note aromatiche di frutta fresca e fiori bianchi, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Il formato magnum lo rende ideale per le celebrazioni e gli eventi speciali. La sua denominazione DOCG garantisce l’aderenza a rigidi standard di produzione, assicurando un’esperienza di degustazione superiore. Questo prosecco è particolarmente apprezzato per la sua freschezza e la sua capacità di accompagnare aperitivi e piatti leggeri.

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Rinaldi Premiere metodo classico brut Villa Rinaldi

30,45 

Il Rinaldi Premiere metodo classico brut Villa Rinaldi è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, risultato di un lungo periodo di maturazione sui lieviti che conferisce profondità e persistenza aromatica. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Rinaldi Premiere è un esempio eccellente di spumante metodo classico italiano, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti di bollicine di qualità.

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Spumante Incrocio Manzoni 6.0.13 brut Maschio dei Cavalieri

11,50 

Lo Spumante Incrocio Manzoni 6.0.13 brut Maschio dei Cavalieri è un vino spumante elegante e raffinato, ottenuto dall’incrocio di vitigni Riesling Renano e Pinot Bianco. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso sentori floreali e fruttati, con note di mela verde e agrumi. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e invitante. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante si distingue per la sua originalità varietale e la sua capacità di unire tradizione vitivinicola italiana e innovazione enologica.

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Spumante Pas-Dosé metodo classico Io Mazzucato

19,85 

Lo Spumante Pas-Dosé metodo classico Io Mazzucato è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio di zucchero (Pas-Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Al palato si distingue per la sua freschezza e complessità, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, derivanti dal lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo spumante si rivela un prodotto unico per chi cerca un’esperienza effervescente elegante e senza compromessi, ideale per accompagnare piatti raffinati o per brindisi speciali.

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Valdobbiadene DOCG Prosecco superiore dry Bellussi

17,45 

Il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Dry Bellussi è un vino spumante italiano di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione del Valdobbiadene. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet aromatico ricco di note fruttate e floreali, con sentori di mela verde, pera e fiori bianchi. Al palato è armonioso e bilanciato, con una dolcezza moderata che lo rende “Dry” e una freschezza vivace tipica del Prosecco. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e la sua versatilità, essendo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. La denominazione DOCG garantisce l’autenticità e la qualità superiore, facendo del Bellussi un rappresentante d’eccellenza del Prosecco Superiore.

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Valdobbiadene DOCG Prosecco superiore millesimato brut Bellussi

17,30 

Il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Millesimato Brut Bellussi è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Valdobbiadene. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, fiori bianchi e sfumature di mela verde. Al palato è equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole sapidità che lo rendono vivace e invitante. La sua natura millesimata assicura che il vino rifletta le particolari caratteristiche dell’annata di produzione. Il termine “brut” indica un basso residuo zuccherino, che lo rende secco e lo distingue per la sua eleganza e finezza. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Millesimato Brut Bellussi è un esempio eccellente di Prosecco Superiore, rappresentando l’eccellenza del territorio con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Valdobbiadene Prosecco superiore brut DOCG Strada di Guia 109 Foss Marai

20,25 

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Strada di Guia 109 di Foss Marai è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Prosecco in Veneto, Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, fiori bianchi e lievi sentori di crosta di pane. Al palato, è elegante e armonioso, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapori fruttati, che si conclude con un retrogusto pulito e rinfrescante. Questo Prosecco Superiore Brut è distintivo per la sua provenienza dalla prestigiosa area di Valdobbiadene e per la sua produzione limitata, che assicura un’attenzione meticolosa ai dettagli e alla qualità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, è un esempio eccellente della tradizione spumantistica italiana.

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Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG brut Santa Margherita

16,60 

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Santa Margherita è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Valdobbiadene in Italia, famosa per i suoi Prosecco superiori. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, mela verde e agrumi, con sfumature floreali. Al palato è elegante e armonioso, con un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza, che si conclude con un retrogusto pulito e vivace. Questo Prosecco Brut, essendo meno dolce rispetto ad altre varianti (Extra Dry, Dry), è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e pesce. La sua denominazione DOCG garantisce l’alta qualità e l’origine controllata, rendendolo un prodotto distintivo per gli amanti del vino spumante italiano.

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Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG extra dry MAGNUM Santa Margherita

23,60 

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry MAGNUM Santa Margherita è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Valdobbiadene. Presentato in un formato magnum da 1,5 litri, ideale per le celebrazioni, questo Prosecco si distingue per il suo gusto equilibrato con una dolcezza moderata, caratterizzato da note fruttate e floreali, con sentori di mela verde, pera e fiori bianchi. La sua fine perlage e la freschezza lo rendono perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La denominazione DOCG assicura l’aderenza a rigidi standard di produzione, garantendo un’esperienza di degustazione superiore.

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Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Rive di Colbertaldo brut millesimato Maschio dei Cavalieri

17,30 

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Colbertaldo Brut Millesimato Maschio dei Cavalieri è un vino spumante di alta qualità, prodotto in una specifica sottozona della regione del Prosecco, nota per i suoi terreni ripidi e il microclima ideale. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note floreali e fruttate, con accenni di mela verde e agrumi. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che lo rende particolarmente adatto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La denominazione “Rive” indica una produzione limitata a vigneti specifici, garantendo un’attenzione particolare alla qualità. Il termine “Millesimato” indica che il vino è prodotto con uve raccolte in un unico anno, assicurando un’espressione distintiva del terroir in quella specifica annata.

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Valdobbiadene Santi Prosecco superiore DOCG extra dry

15,90 

Il Valdobbiadene Santi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry è un vino spumante italiano di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione del Valdobbiadene, riconosciuta per la produzione di Prosecco Superiore. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, come mela e pera, e sfumature floreali. Al palato, è equilibrato e armonico, con una dolcezza moderata che lo rende “Extra Dry”, e una freschezza che invita al sorso successivo. Questo Prosecco si distingue per la sua denominazione DOCG, che garantisce l’alta qualità e l’origine geografica precisa. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e antipasti.

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Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG dry Val d’Oca

31,90 

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Val d’Oca è un prestigioso spumante italiano proveniente dalla rinomata zona del Cartizze, un cru di 107 ettari nella regione del Prosecco. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso si distinguono aromi intensi di frutta matura, fiori bianchi e note di miele. Al palato è elegante e armonioso, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza acida, che lo rende piacevolmente fruttato e morbido. È ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert e pasticceria fine. La sua esclusività è data dalla limitata area di produzione e dalla qualità superiore garantita dal marchio DOCG.

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