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Donnafugata millesimato brut Sicilia DOC spumante metodo classico
29,50 €Il Donnafugata Millesimato Brut Sicilia DOC è uno spumante metodo classico che si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Prodotto in Sicilia, questo vino è noto per la sua freschezza e complessità aromatica. Al palato, offre note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane fresco, grazie all’affinamento sui lieviti. La sua perlage fine e persistente e l’equilibrio tra acidità e struttura lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Il Donnafugata Millesimato è un esempio eccellente di spumante italiano che può competere con i grandi nomi dello Champagne.
Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP
26,10 €Il Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Prodotto secondo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Al palato, si possono percepire note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie all’invecchiamento sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o da gustare come aperitivo. Il Fina metodo classico pas dosé è un esempio eccellente di come la viticoltura siciliana possa esprimersi anche attraverso bollicine di alta gamma.
Greco di Subur Blanc de Blancs brut Nature mètode traditionelle Clos Lentiscus
28,30 €Il Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature Méthode Traditionelle Clos Lentiscus è un vino spumante biologico e biodinamico prodotto in Catalogna, Spagna. Caratterizzato da una fermentazione naturale senza l’aggiunta di zuccheri o lieviti, questo vino è un’espressione pura del terroir locale. Presenta note di degustazione fresche e vivaci, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori, accompagnati da una fine mineralità. La sua bollicina è fine e persistente, grazie all’affinamento sui lieviti secondo il metodo tradizionale. Il Greco di Subur è un vino unico per chi cerca un’esperienza autentica e naturale, rappresentando un’eccellenza tra gli spumanti Brut Nature.
Metodo classico pas dosé Nero d’Avola Sicilia DOC Principi di Butera
31,85 €Il Metodo classico pas dosé Nero d’Avola Sicilia DOC Principi di Butera è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’uso esclusivo di uve Nero d’Avola, questo spumante si distingue per l’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), esaltando la purezza del frutto e la complessità del terroir. Presenta note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con una bollicina fine e persistente. Ideale per chi cerca un’esperienza gustativa autentica e raffinata, è perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.
Muller Thurgau Franken Escherndorfer trocken Horst Sauer
16,05 €Il Muller Thurgau Franken Escherndorfer trocken di Horst Sauer è un vino bianco tedesco che si distingue per la sua freschezza e vivacità. Proveniente dalla regione vinicola della Franconia, è noto per il suo profilo aromatico che combina note floreali e fruttate, con accenti di pesca e agrumi. Al palato, offre una piacevole acidità e una struttura equilibrata, che lo rendono un vino versatile, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. La sua produzione da parte di Horst Sauer, un produttore rispettato, garantisce un’elevata qualità e l’uso di metodi di vinificazione tradizionali che esaltano le caratteristiche varietali del Müller-Thurgau. Questo vino si distingue per la sua tipicità regionale e per l’approccio sostenibile nella viticoltura.
Petit Chablis AOC Terroir de Milly Sebastien Dampt
32,85 €Il Petit Chablis AOC Terroir de Milly di Sebastien Dampt è un vino bianco francese rinomato per la sua freschezza e mineralità. Prodotto nella regione della Borgogna, questo vino esprime l’essenza del terroir di Chablis, caratterizzato da suoli calcarei e clima fresco. Al naso, offre aromi delicati di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato si distingue per la sua vivacità e note di frutta a polpa bianca, completate da una sottile salinità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e pesce, il Petit Chablis di Dampt è apprezzato per la sua purezza, equilibrio e la tipica espressione del vitigno Chardonnay in uno stile non influenzato dall’invecchiamento in legno.
Riesling Finger Lakes Trestle thirty one
47,30 €Il Riesling Finger Lakes Trestle Thirty One è un vino bianco distintivo prodotto nella regione dei Finger Lakes, New York, noto per il suo equilibrio tra acidità vivace e dolcezza delicata. Presenta note di degustazione di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, con sfumature di miele e mineralità che riflettono il terroir unico della zona. Questo Riesling si distingue per la sua capacità di invecchiamento e la sua versatilità gastronomica, abbinandosi bene sia con piatti leggeri che con cucina esotica speziata. Il Trestle Thirty One è apprezzato per la sua qualità artigianale e rappresenta l’eccellenza enologica della regione dei Finger Lakes.
Spumante metodo classico pas dosé blanc de noir millesimato 2017 Claudio Cipressi
53,15 €Lo Spumante metodo classico pas dosé blanc de noir millesimato 2017 di Claudio Cipressi è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve nere vinificate in bianco. Caratterizzato da un’annata specifica, il 2017, questo spumante non riceve aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione (pas dosé), esaltando la purezza e la complessità del vino. Offre note degustative di frutta matura, lieviti e pane tostato, con una bollicina fine e persistente. La produzione limitata e la cura artigianale nella vinificazione lo rendono un prodotto unico per intenditori e collezionisti.