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Methode Cap Classique Pongracz

28,45 

Methode Cap Classique Pongracz è un vino spumante sudafricano di alta qualità, prodotto con lo stesso metodo tradizionale dello Champagne. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Noir, offre note di frutta fresca e lieviti con un equilibrio di acidità e corpo. La sua effervescenza fine e persistente e la sua eleganza lo rendono ideale per occasioni speciali. Un punto di forza unico è il suo legame con il terroir sudafricano, che gli conferisce un carattere distintivo rispetto agli spumanti europei.

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Metodo classico brut Argiolas

52,20 

Il Metodo Classico Brut Argiolas è un vino spumante raffinato prodotto in Sardegna. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso sentori di pane fresco, fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. Prodotto seguendo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante rappresenta l’eccellenza dell’enologia sarda, ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati.

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Metodo classico Brut MattiaVezzola Costaripa

27,85 

Il Metodo classico Brut Mattia Vezzola Costaripa è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti, mentre al palato è elegante e armonico con una fresca acidità. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. La sua produzione segue il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di affinamento sui lieviti che contribuisce alla sua complessità aromatica e struttura. Il Brut Mattia Vezzola Costaripa rappresenta l’espressione del terroir lombardo e l’attenzione alla qualità e tradizione della cantina Costaripa.

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Metodo classico Dosage Zero blanc de blancs Soldati La Scolca

40,05 

Il Metodo classico Dosage Zero blanc de blancs Soldati La Scolca è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio finale. Caratterizzato da uve Chardonnay, offre un profilo aromatico puro e cristallino. Al palato si distingue per la sua freschezza e mineralità, con note di agrumi e fiori bianchi. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o come aperitivo elegante. La mancanza di dosaggio zuccherino esalta la sua natura autentica e la sua espressione territoriale, rendendolo un prodotto distintivo per gli amanti dei vini spumanti naturali e non manipolati.

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Metodo classico extra brut Magri Sereno

22,65 

Il Metodo Classico Extra Brut Magri Sereno è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note olfattive eleganti con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e lunga persistenza, con una marcata acidità che lo rende particolarmente vivace. La sua bassa presenza di zuccheri lo classifica come Extra Brut, rendendolo ideale per chi cerca uno spumante secco e raffinato. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di esprimere il terroir di origine.

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Metodo classico pas dosé Soldati La Scolca

23,65 

Il Metodo Classico Pas Dosé Soldati La Scolca è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il metodo classico di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (Pas Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Presenta note aromatiche complesse, con sfumature di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, che si fondono in un palato equilibrato e fresco. La sua fine perlage e la lunga persistenza lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Prodotto dalla storica cantina La Scolca, è sinonimo di tradizione e qualità nel panorama dei vini spumanti italiani.

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Metodo classico Rosé MattiaVezzola Costaripa

29,95 

Il Metodo classico Rosé Mattia Vezzola Costaripa è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso, si distinguono note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti, mentre al palato emerge una freschezza vivace con una struttura equilibrata e una piacevole complessità. La sua eleganza e la raffinatezza lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. La produzione segue il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti che conferisce al vino una maggiore complessità aromatica e gustativa. Il Rosé Mattia Vezzola Costaripa si distingue per la sua finezza e la sua capacità di esprimere il terroir di provenienza.

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Metodo Classico Sessanta Pinot nero Oltrepò Pavese DOCG Luca Bellani

29,65 

Il Metodo Classico Sessanta Pinot Nero Oltrepò Pavese DOCG di Luca Bellani è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve Pinot Nero al 100% nella regione dell’Oltrepò Pavese. Questo vino si distingue per la sua maturazione di almeno 60 mesi sui lieviti, che gli conferisce complessità e struttura. Al palato, offre note di frutta matura, pane tostato e lieviti, con una bollicina fine e persistente. È apprezzato per l’eleganza, l’equilibrio e la lunga persistenza aromatica, rappresentando un’eccellenza dell’enologia italiana, ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.

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Metodo classsico Rosato Marche IGT Fontezoppa

26,85 

Il Metodo Classico Rosato Marche IGT Fontezoppa è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle Marche. Caratterizzato da un colore rosato elegante e da bollicine fini, offre al palato note di frutti rossi, fiori e lievi sentori di pane tostato, grazie alla fermentazione in bottiglia tipica del metodo classico. Si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, rendendolo ideale per aperitivi o per accompagnare piatti delicati. Prodotto con uve selezionate, rappresenta l’espressione del terroir marchigiano, unendo tradizione e innovazione.

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Milledì Franciacorta DOCG brut Ferghettina

35,20 

Milledì Franciacorta DOCG Brut Ferghettina è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia. Caratterizzato da un blend di Chardonnay (100%), questo vino presenta una fine e persistente perlage. Al naso, offre un bouquet ricco con note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. Un punto di forza unico è la bottiglia quadrata brevettata che ottimizza il contatto tra lieviti e vino, migliorando l’evoluzione degli aromi. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Milledì è un esempio eccellente di Franciacorta Brut, rappresentando l’eleganza e l’artigianalità italiana nel mondo dei vini spumanti.

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Mimì Pecorino Colline Teatine IGT Dora Sarchese

13,20 

Il Mimì Pecorino Colline Teatine IGT Dora Sarchese è un vino bianco distintivo, prodotto nella regione abruzzese d’Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura come pesca e agrumi, arricchite da sfumature floreali e minerali. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità. Prodotto con uve Pecorino, un vitigno autoctono, questo vino rappresenta l’espressione del terroir locale. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, formaggi freschi e cucina leggera. Il Mimì Pecorino è un punto di riferimento per chi cerca un vino bianco elegante e versatile, capace di coniugare tradizione e modernità.

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Montecarlo DOC Vermentino Fattoria La Torre

10,70 

Il Montecarlo DOC Vermentino Fattoria La Torre è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto in Toscana. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dai fiori bianchi ai frutti a polpa gialla, con note di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco, con una buona acidità e sapidità che ne esaltano la bevibilità. Il Vermentino Fattoria La Torre si distingue per la sua capacità di abbinarsi perfettamente con piatti di pesce e frutti di mare, ma anche con la cucina vegetariana. La sua produzione segue metodi che rispettano il territorio e la tradizione, rendendolo rappresentativo della qualità enologica della zona di Montecarlo.

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Muller Thurgau delle Venezie IGT Livon

13,35 

Il Muller Thurgau delle Venezie IGT Livon è un vino bianco aromatico e fresco, prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di fiori di campo e frutti esotici, con un leggero sentore speziato. Al palato si presenta equilibrato, con una piacevole acidità e una persistenza gustativa che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. Prodotto dalla famiglia Livon, garantisce qualità e tradizione vitivinicola, essendo un esempio eccellente di Muller Thurgau coltivato fuori dalla sua zona originaria, la Germania. Ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce e cucina leggera.

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Oscarì Alghero Torbato spumante metodo classico Sella & Mosca

28,15 

L’Oscarì Alghero Torbato spumante metodo classico Sella è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sardegna. Caratterizzato dall’uso esclusivo dell’uva Torbato, un vitigno autoctono raro, questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Presenta note di degustazione che includono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, grazie al periodo di maturazione sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la finezza delle bollicine lo rendono un prodotto unico nel suo genere, ideale per occasioni speciali e per accompagnare piatti raffinati.

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Passerina del Frusinate IGT Cantine Massimi

14,20 

Il Passerina del Frusinate IGT Cantine Massimi è un vino bianco caratterizzato da una freschezza vivace e un profilo aromatico distintivo. Prodotto nella regione del Lazio, questo vino è ottenuto dalla varietà autoctona Passerina, apprezzata per la sua capacità di riflettere il terroir locale. Al naso, offre note floreali e fruttate, con accenni di frutta a polpa bianca e fiori di campo. Al palato, si distingue per la sua acidità bilanciata e la struttura armoniosa, che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, specialmente con piatti di pesce e antipasti leggeri. Il Passerina del Frusinate IGT Cantine Massimi si distingue per la sua autenticità e rappresenta un esempio eccellente della viticoltura laziale, offrendo un’esperienza di degustazione che coniuga tradizione e piacevolezza.

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Pavlos PGI Zakynthos Grampsas Winery

19,65 

Il Pavlos PGI Zakynthos della Grampsas Winery è un vino greco distintivo, prodotto sull’isola di Zante. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico ricco, con note di frutti del bosco e spezie. In bocca, si distingue per l’equilibrio tra acidità e tannini morbidi, che si traduce in un finale piacevole e persistente. Questo vino rappresenta l’unicità del terroir di Zakynthos, essendo uno dei pochi etichettati come PGI (Protected Geographical Indication) dell’isola, garantendo così la sua origine e qualità. Ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea, il Pavlos è un esempio eccellente della viticoltura greca contemporanea che valorizza varietà locali e tradizioni vinicole.

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Perlé Ferrari Trento DOC Millesimato

36,85 

Il Perlé Ferrari Trento DOC Millesimato è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto dalla rinomata cantina Ferrari in Trentino. Caratterizzato da un’affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi, questo vino esprime l’eccellenza del metodo classico trentino. Al naso, offre un bouquet complesso con note di mela verde, agrumi, pane fresco e mandorla. Al palato, si distingue per la sua eleganza, freschezza e persistenza, con una perlage fine e persistente. Il Perlé Ferrari è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresentando un punto di riferimento per gli spumanti metodo classico italiani.

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Perlé Nero Trento DOC Riserva Ferrari

82,65 

Il Perlé Nero Trento DOC Riserva Ferrari è un prestigioso spumante metodo classico italiano, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Caratterizzato da un lungo periodo di maturazione sui lieviti, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, crosta di pane e lievi sfumature speziate. Al palato si distingue per la sua eleganza, struttura e persistenza, con un perlage fine e persistente. Questo spumante è apprezzato per la sua capacità di evolvere e migliorare nel tempo, rappresentando l’eccellenza della cantina Ferrari e l’arte spumantistica trentina.

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Pietrafumante Caprettone spumante Metodo classico Casa Setaro

25,25 

Il Pietrafumante Caprettone spumante Metodo classico di Casa Setaro è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle pendici del Vesuvio. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo spumante è ottenuto esclusivamente da uve Caprettone, un vitigno autoctono della regione campana. Presenta note degustative di frutta fresca, fiori bianchi e sfumature minerali tipiche del terroir vulcanico. La sua effervescenza fine e persistente, unita a una struttura equilibrata e una fresca acidità, lo rendono un prodotto distintivo e ricercato, ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.

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Pievesciata rosato Toscana IGT Pinot nero Vallepicciola

16,30 

Il Pievesciata Rosato Toscana IGT Pinot Nero Vallepicciola è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un vitigno nobile come il Pinot Nero, questo rosato si distingue per il suo colore tenue e i suoi profumi delicati di frutti rossi e fiori. Al palato, offre una freschezza vivace e una struttura equilibrata, con note di fragola, ciliegia e una leggera nuance minerale. La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare una varietà di piatti, dalla cucina di mare a quella più rustica toscana. Prodotto dalla cantina Vallepicciola, è un esempio di come la tradizione vinicola toscana possa esprimersi anche attraverso vini rosati di alta qualità.

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Pinot Grigio ramato Rulander Trentino DOC Gaierhof

11,45 

Il Pinot Grigio ramato Rulander Trentino DOC Gaierhof è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Trentino, Italia. Caratterizzato da un colore ramato unico, dovuto a un breve contatto con le bucce dell’uva, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutta matura, fiori bianchi e una leggera speziatura. Al palato si presenta equilibrato e armonico, con una freschezza che bilancia la sua struttura e un retrogusto persistente. Questo vino si distingue per la sua eleganza e versatilità, essendo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti raffinati. Il Pinot Grigio ramato Rulander è una scelta distintiva per gli amanti del vino che cercano un’esperienza sensoriale diversa dal classico Pinot Grigio.

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Pinot Grigio Trentino DOC Gaierhof

12,10 

Il Pinot Grigio Trentino DOC Gaierhof è un vino bianco italiano raffinato, proveniente dalla regione del Trentino, noto per la sua freschezza e eleganza. Caratterizzato da un colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli, offre al naso un bouquet delicato con note di frutta a polpa bianca, fiori e un leggero sentore di lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e sapori che rispecchiano le sensazioni olfattive. La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce e pollame. Prodotto in una regione vitivinicola rinomata, questo Pinot Grigio si distingue per la sua purezza varietale e la sua capacità di esprimere il terroir unico del Trentino.

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Poulsard En Rougemont Cotes du Jura AOC Domaine Baud

26,10 

Il Poulsard En Rougemont Cotes du Jura AOC Domaine Baud è un vino rosso leggero e aromatico, tipico della regione del Jura in Francia. Caratterizzato da un colore rosso rubino chiaro, offre al naso profumi delicati di frutti rossi, fiori e una leggera speziatura. Al palato si distingue per la sua freschezza e acidità equilibrata, con note di ciliegia, lampone e una sottile mineralità. Prodotto dalla famiglia Baud, rinomata per la sua dedizione alla viticoltura sostenibile, questo Poulsard è ideale per chi cerca un vino rosso distintivo e versatile, capace di accompagnare piatti leggeri o di essere apprezzato da solo.

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Prio Sicilia DOC Catarratto Donnafugata

19,55 

Il Prio Sicilia DOC Catarratto Donnafugata è un vino bianco siciliano elegante e aromatico, prodotto con uve Catarratto. Caratterizzato da note fresche di agrumi e fiori bianchi, offre un palato equilibrato con una piacevole acidità. È un vino biologico che riflette l’identità del territorio siciliano, ideale per accompagnare piatti di pesce e verdure. La cantina Donnafugata è rinomata per la sua qualità e sostenibilità, rendendo questo vino un esempio distintivo della viticoltura siciliana.

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Retsina Roza Kechris

20,75 

Retsina Roza Kechris è un vino greco distintivo che combina la tradizione della resina di pino con uve moderne. Presenta note aromatiche di pino e agrumi, con un equilibrio tra freschezza e complessità. Il suo gusto è armonioso con una leggera sensazione resinosa che si fonde con sapori di frutta. Unico nel suo genere, Retsina Roza Kechris offre un’esperienza di degustazione che riflette l’eredità ellenica, ideale per chi cerca un vino con un carattere distintivo e una storia ricca.

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Ribolla Gialla delle Venezie IGT Villa Chiopris

13,00 

Ribolla Gialla delle Venezie IGT Villa Chiopris è un vino bianco elegante e raffinato, caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato. Presenta note di agrumi, fiori bianchi e una leggera mineralità. In bocca è vivace e ben bilanciato, con una piacevole acidità che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. Prodotto nella regione delle Venezie, è espressione del terroir unico del Friuli-Venezia Giulia. Questo vino si distingue per la sua purezza varietale e per essere un esempio eccellente della tipicità della Ribolla Gialla, un vitigno autoctono della regione.

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Riesling Alsace AOC Leon Beyer

30,55 

Il Riesling Alsace AOC Leon Beyer è un vino bianco francese rinomato per la sua eleganza e finezza. Caratterizzato da un equilibrio perfetto tra acidità e mineralità, offre note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali, con un sottile tocco di mineralità tipica del terroir alsaziano. Questo Riesling si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni. È ideale come accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare e cucina alsaziana tradizionale. La sua unicità risiede nella combinazione di tradizione vitivinicola, espressione del terroir e la reputazione di eccellenza della maison Leon Beyer, produttore rispettato in Alsazia dal 1580.

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Riesling brut Crémant Sekt Mosel Karlsmuhle

33,90 

Il Riesling brut Crémant Sekt Mosel Karlsmuhle è un vino spumante tedesco di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola della Mosella. Caratterizzato da un metodo di produzione tradizionale simile a quello dello Champagne, questo Crémant si distingue per la sua freschezza e vivacità. Al palato, offre note fruttate e floreali, con accenti di mela verde e agrumi, bilanciati da una piacevole mineralità tipica dei terreni scistosi della Mosella. La sua effervescenza fine e persistente e la sua acidità ben integrata lo rendono un eccellente aperitivo o compagno per piatti leggeri. Il Riesling brut Crémant Sekt Mosel Karlsmuhle rappresenta un’alternativa distintiva agli spumanti tradizionali, offrendo un’esperienza unica grazie al terroir unico della Mosella e all’uso esclusivo di uve Riesling.

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Rinaldi Premiere metodo classico brut Villa Rinaldi

30,45 

Il Rinaldi Premiere metodo classico brut Villa Rinaldi è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, risultato di un lungo periodo di maturazione sui lieviti che conferisce profondità e persistenza aromatica. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Rinaldi Premiere è un esempio eccellente di spumante metodo classico italiano, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti di bollicine di qualità.

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Riserva 36 brut metodo classico Alto Adige-Sudtirol DOC Meran Kellerei

29,45 

Il Riserva 36 brut metodo classico Alto Adige-Sudtirol DOC della Meran Kellerei è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico. Caratterizzato da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, offre un bouquet complesso con note di pane tostato, frutta matura e sfumature di nocciola. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Prodotto in Alto Adige, una regione rinomata per i suoi vini spumanti, questo Riserva 36 rappresenta l’eccellenza del territorio e l’artigianalità della cantina Meran Kellerei, rendendolo un prodotto unico per gli amanti degli spumanti di qualità.

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Riserva Lunelli Trento DOC extra brut riserva Ferrari

71,10 

La Riserva Lunelli Trento DOC extra brut riserva Ferrari è un vino spumante di alta qualità prodotto dalla rinomata cantina Ferrari in Trentino-Alto Adige. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, questo spumante matura per oltre 7 anni sui lieviti, acquisendo complessità e struttura. Al naso offre un bouquet ricco con note di frutta matura, crosta di pane e sentori di mandorla. Al palato si distingue per la sua eleganza, freschezza e persistenza, con un equilibrio perfetto tra acidità e cremosità. La Riserva Lunelli è un prodotto distintivo per la sua raffinatezza e per l’uso di metodi di produzione tradizionali, rappresentando l’eccellenza del metodo classico italiano. Ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.

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Rosato zero pas dosè metodo classico Masseria Frattasi

28,70 

Il Rosato Zero Pas Dosé Metodo Classico di Masseria Frattasi è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con la seconda fermentazione in bottiglia, simile a quella dello Champagne. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (Pas Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Il profilo aromatico è complesso e raffinato, con note di frutti rossi, fiori e lieviti. La bollicina è fine e persistente, mentre l’acidità è bilanciata, conferendo freschezza e lunghezza al palato. Questo rosato si distingue per la sua eleganza e per l’approccio naturale alla vinificazione, rendendolo ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e di terroir.

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Rosè del Cristo Sorbara DOC brut metodo classico Cavicchioli

27,55 

Il Rosè del Cristo Sorbara DOC brut metodo classico Cavicchioli è un vino spumante di alta qualità, prodotto con il metodo classico che prevede la rifermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso sentori di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità, che lo rende adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto dalla storica cantina Cavicchioli in Emilia-Romagna, è un esempio eccellente di Lambrusco di Sorbara, noto per la sua eleganza e raffinatezza.

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Rosé di Barricaia metodo classico Villa Rinaldi

88,45 

Il Rosé di Barricaia metodo classico di Villa Rinaldi è un vino spumante di alta qualità, prodotto con il metodo classico che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, ed è un esempio eccellente della capacità di Villa Rinaldi di produrre spumanti raffinati e distintivi.

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Roseri Valtenesi Chiaretto DOP Ca’ Maiol

12,55 

Il Roseri Valtenesi Chiaretto DOP Ca’ Maiol è un vino rosato italiano distintivo, noto per il suo colore rosa cipria e il profilo aromatico fresco e delicato. Prodotto nella regione del Lago di Garda, questo Chiaretto è ottenuto da una selezione di uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Al palato, offre note di frutti rossi, agrumi e una leggera nuance floreale, con un equilibrio perfetto tra acidità e mineralità che lo rende estremamente bevibile. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, il Roseri Valtenesi Chiaretto DOP Ca’ Maiol si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico della Valtenesi.

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Rosso Conero DOC Le silve del Parco Moncaro

10,85 

Il Rosso Conero DOC “Le Silve del Parco” di Moncaro è un vino rosso italiano proveniente dalla regione delle Marche. Caratterizzato da un blend dominato dal vitigno Montepulciano, offre un profilo aromatico intenso con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. Questo vino si distingue per la sua affinità con il territorio del Parco del Conero, riflettendo l’unicità del microclima e del terroir. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, “Le Silve del Parco” rappresenta un’eccellente espressione del Montepulciano delle Marche.

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Rosso di Valtellina DOC 450 Balgera

22,85 

Il Rosso di Valtellina DOC 450 Balgera è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Valtellina in Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, localmente chiamate Chiavennasca, questo vino esprime la tipicità del terroir montano con un profilo aromatico complesso. Al naso, offre note di frutti rossi maturi, fiori essiccati e sottili sfumature speziate. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini fini e una freschezza che ne garantisce la bevibilità. L’annata 450 celebra l’esperienza secolare della cantina Balgera, unendo tradizione e innovazione. È un vino che si abbina perfettamente a piatti di carne e formaggi stagionati, e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, guadagnando complessità con il passare degli anni.

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RossoViola Magliocco Calabria IGP Cantine Viola

18,00 

Il RossoViola Magliocco Calabria IGP delle Cantine Viola è un vino rosso distintivo della regione Calabria, noto per il suo profilo aromatico intenso e la sua struttura equilibrata. Prodotto esclusivamente con uve Magliocco, questo vino presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in legno. Con tannini morbidi e un finale persistente, è ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati. Il RossoViola si distingue per la sua fedeltà al terroir calabrese e per l’uso di pratiche vitivinicole sostenibili, rendendolo rappresentativo dell’innovazione e della tradizione enologica della regione.

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RS metodo classico brut nature millesimato Schiavella

29,40 

Il RS metodo classico brut nature millesimato Schiavella è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine che sono caratteristiche distintive. Essendo un brut nature, non presenta aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura, risultando quindi particolarmente secco e puro. Il millesimato indica che le uve utilizzate provengono da una singola annata, riflettendo l’unicità del terroir e delle condizioni climatiche di quell’anno. Le note di degustazione spesso evidenziano aromi di frutta fresca, pane tostato e lieviti, con una struttura equilibrata e un finale persistente. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di esprimere il carattere del vitigno e del territorio di origine.

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Saint Valier Pinot nero blanc de noir Oltrepò pavese DOC Conte Vistarino

11,80 

Il Saint Valier Pinot Nero Blanc de Noir Oltrepò Pavese DOC di Conte Vistarino è un vino bianco ottenuto da uve Pinot Nero, caratterizzato da un processo di vinificazione che esclude il contatto con le bucce, mantenendo così la chiarezza del vino. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico elegante e complesso, con note di frutti rossi, fiori bianchi e una leggera tostatura. Al palato, offre una struttura equilibrata con una freschezza vivace e una persistenza aromatica notevole. Prodotto nella rinomata regione vitivinicola dell’Oltrepò Pavese, questo Blanc de Noir è un esempio eccellente della capacità di Conte Vistarino di produrre vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della zona.

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San Gioan Brinat Benaco Bresciano IGT Pasini San Giovanni

23,90 

Il San Gioan Brinat Benaco Bresciano IGT Pasini San Giovanni è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella regione della Lombardia. Caratterizzato da un blend unico di uve autoctone, questo vino offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera tostatura. In bocca si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione lo rendono un prodotto distintivo per gli intenditori. Ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati, il San Gioan Brinat è un esempio eccellente della tradizione vinicola del territorio del Benaco Bresciano.

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Sauvignon IGT Vallagarina Balter

13,90 

Il Sauvignon IGT Vallagarina Balter è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione Trentino-Alto Adige, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti tropicali, agrumi e sfumature erbacee tipiche del vitigno Sauvignon. Al palato, offre una freschezza vivace con una buona acidità e una struttura equilibrata. Questo vino si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di esprimere il terroir unico della Vallagarina. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi caprini.

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Sekt brut Riesling Alte Reben Weingut Gunther Steinmetz

32,30 

Il Sekt brut Riesling Alte Reben del Weingut Gunther Steinmetz è un vino spumante tedesco di alta qualità, prodotto con uve Riesling provenienti da vecchie viti. Caratterizzato da una freschezza vivace e una complessità aromatica, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature minerali tipiche del terroir. La sua bollicina fine e persistente e l’equilibrio tra acidità e corpo lo rendono un esemplare elegante e raffinato. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, questo Sekt è distintivo per la sua provenienza da vigne vecchie, che conferiscono al vino una maggiore concentrazione e profondità di sapore.

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Settevulcani Falanghina dei Campi Flegrei DOC Salvatore Martusciello

20,50 

Il Settevulcani Falanghina dei Campi Flegrei DOC di Salvatore Martusciello è un vino bianco distintivo, prodotto in una delle zone vulcaniche più affascinanti d’Italia, i Campi Flegrei. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali dovute al terroir vulcanico unico. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una piacevole acidità che lo rende versatile in abbinamento gastronomico. Questo vino rappresenta l’espressione autentica del vitigno Falanghina, valorizzato dalla passione e dall’esperienza di Salvatore Martusciello, un produttore che si impegna per la qualità e l’identità territoriale.

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Sevuk Kangun White Dry Armenia Wine Company

15,70 

Il Sevuk Kangun White Dry è un vino bianco secco prodotto dall’Armenia Wine Company. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, presenta note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Prodotto con uve Kangun, un vitigno autoctono armeno, questo vino si distingue per la sua autenticità e rappresenta l’eredità vinicola dell’Armenia. È apprezzato per la sua acidità bilanciata, la struttura elegante e il finale persistente, rendendolo un accompagnamento versatile per una varietà di piatti.

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SP1 rosé metodo classico Santa Venere

29,65 

Il SP1 rosé metodo classico Santa Venere è un vino spumante di alta qualità prodotto con metodo classico, che implica una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e sapori che riflettono l’aroma. Prodotto in Calabria, questo rosé è unico per il suo legame con il territorio e l’uso di uve autoctone. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, è un esempio eccellente di spumante rosé italiano che combina tradizione e innovazione.

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Speziale Calabria IGP rosso Marsigliana nera Santa Venere

22,15 

Lo Speziale Calabria IGP rosso Marsigliana nera Santa Venere è un vino rosso distintivo prodotto nella regione della Calabria, Italia. Realizzato esclusivamente con uve Marsigliana nera, un vitigno autoctono raro, offre un profilo aromatico unico. Al palato, si distinguono note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di erbe aromatiche, con una struttura equilibrata e tannini morbidi. La sua produzione limitata e l’uso di pratiche agricole biologiche lo rendono un vino esclusivo per intenditori alla ricerca di esperienze enologiche autentiche e territoriali.

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Spumante Extra Brut Metodo Classico Garzon

31,05 

Lo Spumante Extra Brut Metodo Classico Garzon è un vino spumante di alta qualità prodotto in Uruguay. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, simile a quello dello Champagne, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Presenta note di degustazione fresche e vivaci, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, seguiti da una texture cremosa e bollicine fini che conferiscono eleganza al palato. Il suo equilibrio tra acidità e mineralità lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. Un punto di forza unico è il suo legame con il terroir uruguaiano, che offre un’esperienza enologica distintiva rispetto ai più noti spumanti europei.

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Spumante Metodo Tradicional Cuvée Extra Brut Cruzat

24,85 

Lo Spumante Metodo Tradizionale Cuvée Extra Brut di Cruzat è un vino spumante argentino di alta qualità, prodotto seguendo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne. Presenta un perlage fine e persistente, con aromi complessi di frutta a polpa bianca, lieviti e note tostate. Al palato, offre una freschezza vivace, equilibrata da una struttura cremosa e una lunga persistenza aromatica. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, rappresentando un’ottima scelta per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici sofisticati.

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Spumante Pas-Dosé metodo classico Io Mazzucato

19,85 

Lo Spumante Pas-Dosé metodo classico Io Mazzucato è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio di zucchero (Pas-Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Al palato si distingue per la sua freschezza e complessità, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, derivanti dal lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo spumante si rivela un prodotto unico per chi cerca un’esperienza effervescente elegante e senza compromessi, ideale per accompagnare piatti raffinati o per brindisi speciali.

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Spumante Pas-Dosé metodo classico rosé Io Mazzucato

16,10 

Lo Spumante Pas-Dosé metodo classico rosé Io Mazzucato è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia simile a quella dello Champagne. Caratterizzato da assenza di dosaggio di zucchero (Pas-Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Il colore rosé è ottenuto da uve attentamente selezionate, e il profilo aromatico si distingue per note di frutti rossi, fiori e lieviti. La sua acidità bilanciata e la fine perlage lo rendono elegante e raffinato, ideale per occasioni speciali o come aperitivo sofisticato. Il suo carattere unico deriva dalla combinazione di tecniche tradizionali e l’attenzione meticolosa durante la produzione, posizionandolo come un prodotto distintivo nel mercato degli spumanti.

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Spumante Recioto della Valpolicella DOCG Domini Veneti

36,65 

Lo Spumante Recioto della Valpolicella DOCG Domini Veneti è un vino dolce frizzante italiano, noto per il suo profilo aromatico ricco e complesso. Prodotto con uve appassite della regione della Valpolicella, offre note di frutta matura come ciliegia e prugna, arricchite da sfumature di cioccolato e spezie dolci. La sua dolcezza è bilanciata da una fresca acidità, rendendolo piacevole e non stucchevole. Ideale come vino da dessert, si abbina bene con pasticceria fine e formaggi erborinati. La sua produzione segue metodi tradizionali, garantendo un’alta qualità e un’esperienza gustativa autentica della cultura vinicola veneta.

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Stella Maris metodo classico rosato Emilia IGP brut nature Mariotti

58,30 

Il Stella Maris metodo classico rosato Emilia IGP brut nature Mariotti è un vino spumante di alta qualità prodotto in Emilia-Romagna. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosato elegante. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e lunga persistenza, con una piacevole vena acida. Prodotto con metodo classico, ossia con seconda fermentazione in bottiglia, non prevede l’aggiunta di zuccheri (brut nature). È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. Il suo carattere distintivo e la sua raffinatezza lo rendono un prodotto unico nel suo genere, rappresentando l’eccellenza dell’enologia emiliana.

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Sylvaner Alsace AOC Leon Beyer

15,05 

Il Sylvaner Alsace AOC di Leon Beyer è un vino bianco francese caratterizzato da una freschezza vivace e una struttura leggera. Presenta note di degustazione che includono aromi di frutta a polpa bianca, fiori di campo e una sottile mineralità. Questo Sylvaner si distingue per la sua purezza e precisione, riflettendo l’espressione autentica del terroir alsaziano. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, offrendo un’esperienza di bevuta equilibrata e rinfrescante.

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Tener spumante Sauvignon Chardonnay extra dry Banfi

13,85 

Il Tener spumante Sauvignon Chardonnay extra dry di Banfi è un vino frizzante elegante e raffinato, che unisce le qualità aromatiche del Sauvignon Blanc con la struttura e la cremosità del Chardonnay. Presenta un perlage fine e persistente, con note di frutta fresca, fiori bianchi e un leggero tocco di pane tostato. Il gusto è equilibrato, con una piacevole acidità e un finale extra dry che lo rende versatile per aperitivi o per accompagnare piatti leggeri. Prodotto dalla rinomata cantina Banfi, è sinonimo di qualità e tradizione vinicola italiana.

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Tornato rosso Merlot I Dof Mati

11,95 

Il Tornato Rosso Merlot I Dof Mati è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto con uve Merlot selezionate. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino, offre al naso note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’affinamento in legno. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza aromatica notevole. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, questo Merlot si distingue per la sua raffinatezza e la capacità di evolvere bene nel tempo, rappresentando un’ottima scelta per gli appassionati alla ricerca di vini con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Trento DOC rosé millesimato Revì

30,65 

Il Trento DOC rosé millesimato Revì è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella regione Trentino-Alto Adige in Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e un bouquet aromatico che include note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato, offre una freschezza vivace, equilibrata da una struttura elegante e una piacevole complessità. Prodotto con metodo classico di fermentazione in bottiglia e affinato sui lieviti per almeno 24 mesi, il Revì è un esempio eccellente di Trento DOC, rappresentando l’unicità del terroir trentino e l’expertise enologica della regione. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche, è un vino distintivo per occasioni speciali o per apprezzatori di bollicine raffinate.

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Trifulot Langhe DOC Dolcetto Teo Costa

11,15 

Il Trifulot Langhe DOC Dolcetto Teo Costa è un vino rosso italiano che si distingue per la sua freschezza e bevibilità. Prodotto nelle Langhe, una regione rinomata per la viticoltura in Piemonte, questo Dolcetto è caratterizzato da un profilo aromatico fruttato, con note di ciliegia e prugna, e sfumature floreali. Al palato, offre una piacevole acidità e tannini morbidi, rendendolo un vino equilibrato e facile da abbinare con una varietà di piatti. La sua unicità risiede nella combinazione di qualità e tradizione, rappresentando l’espressione autentica del terroir delle Langhe.

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Unique Libanese sparkling Latourba

44,65 

Latourba è uno spumante libanese distintivo, noto per la sua eleganza e il suo carattere unico. Prodotto con metodi tradizionali, offre note di degustazione complesse con accenti di frutta fresca e lieviti. La sua effervescenza raffinata e il bilanciamento tra acidità e corpo lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. Punto di forza è l’unicità dell’origine, che porta una novità nel panorama degli spumanti, offrendo un’esperienza esotica agli amanti del vino alla ricerca di sapori nuovi e autentici.

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Val Brut metodo classico Montenegro Plantaze

32,50 

Il Val Brut metodo classico Montenegro Plantaze è un vino spumante raffinato prodotto seguendo il metodo classico di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e fruttate, con accenti di pane tostato e lieviti derivanti dalla lunga maturazione sui lieviti. Prodotto in Montenegro, si distingue per l’unicità del terroir e l’uso di varietà autoctone, contribuendo a un’esperienza gustativa distintiva. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresenta un’alternativa intrigante ai più noti spumanti europei.

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