DOSAGGIO
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Il Curtefranca bianco DOC Ferghettina è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura armoniosa che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. La sua fermentazione in acciaio inox preserva la purezza del frutto, mentre un breve affinamento sui lieviti aggiunge complessità. Il Curtefranca bianco DOC Ferghettina si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico della Franciacorta.
Il Franciacorta DOCG Rosè brut Ferghettina è un vino spumante italiano di alta qualità, noto per la sua eleganza e finezza. Prodotto nella rinomata regione vinicola della Franciacorta in Lombardia, questo rosé brut è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero e Chardonnay, conferendo al vino una struttura equilibrata e una piacevole complessità. Il colore è un rosa tenue e brillante, mentre al naso si distinguono note di piccoli frutti rossi, pane fresco e lieviti. Al palato, il Franciacorta Rosè brut Ferghettina si presenta fresco e vivace, con una bollicina fine e persistente che esalta i sapori di frutta rossa e le sfumature floreali. La sua acidità ben bilanciata e il lungo finale lo rendono un vino versatile, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche o antipasti. Un punto di forza unico è la bottiglia quadrata brevettata, che aumenta la superficie del vino a contatto con i lieviti durante la rifermentazione, migliorando l’evoluzione del perlage e l’intensità aromatica.
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