DOSAGGIO
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Il Barbera d’Asti DOCG superiore “I tre Vescovi” di Vinchio-Vaglio Serra è un vino rosso piemontese di alta qualità. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, offre al naso profumi di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi, accompagnato da una piacevole acidità tipica del vitigno Barbera. Matura in botti di legno che gli conferiscono complessità e potenziale di invecchiamento. È un vino che rappresenta l’eccellenza del territorio di Asti, ideale per accompagnare piatti robusti e carni rosse.
Il Barbera d’Asti DOCG superiore Nizza “Laudana” dei Viticoltori Vinchio-Vaglio Serra è un vino rosso di alta qualità, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e complesso. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera tostatura dovuta all’invecchiamento in legno. In bocca si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini morbidi e un’acidità vivace tipica del vitigno Barbera. L’invecchiamento in botti di rovere arricchisce il vino di sfumature vanigliate e di una maggiore complessità gustativa. Prodotto nelle colline di Nizza Monferrato, è riconosciuto per la sua denominazione DOCG superiore, che garantisce standard di produzione elevati e un legame forte con il territorio. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti e carni rosse, ed è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, che ne migliora ulteriormente le qualità organolettiche.
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