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Arveja Langhe DOC Bianco Prunotto

17,30 

L’Arveja Langhe DOC Bianco Prunotto è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola delle Langhe in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e una struttura che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. Il suo punto di forza è l’armonia tra tradizione vitivinicola piemontese e tecniche moderne di vinificazione, che si traduce in un vino bianco di qualità superiore, ideale per chi cerca un’esperienza sensoriale distintiva.

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Centocamere metodo classico bianco brut Barone Macrì

26,95 

Il Centocamere Metodo Classico Bianco Brut Barone Macrì è un vino spumante di alta qualità prodotto con metodo classico, che implica una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso note fresche e fruttate, con accenni di lieviti e pane tostato dovuti alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura elegante. Questo spumante si distingue per la sua raffinatezza e complessità, risultato dell’attenta selezione delle uve e del rigoroso processo di produzione. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Centocamere Metodo Classico Bianco Brut è un esempio eccellente di spumante italiano che può competere con i più noti Champagne.

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Jurosa Friuli Isonzo DOC Chardonnay Lis Neris

33,55 

Il Jurosa Friuli Isonzo DOC Chardonnay di Lis Neris è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Friuli-Venezia Giulia, noto per la sua eleganza e complessità. Caratterizzato da una fermentazione in barrique, offre un bouquet ricco con note di frutta matura, vaniglia e tostatura. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura cremosa che lo rendono persistente e avvolgente. Questo Chardonnay si distingue per la sua capacità di coniugare l’intensità aromatica con la freschezza tipica del terroir di Isonzo, rendendolo ideale per l’invecchiamento e per accompagnare piatti raffinati.

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Les perles du Mont Blanc Savoie AOC Ayse brut nature Domaine Belluard

55,90 

Il Les perles du Mont Blanc Savoie AOC Ayse brut nature Domaine Belluard è un vino spumante francese di alta qualità, prodotto con uve autoctone Gringet nella regione della Savoia. Caratterizzato da una lavorazione metodo tradizionale, offre un profilo aromatico fresco e minerale, con note di agrumi, fiori bianchi e lievi accenni di pane tostato. La sua acidità ben bilanciata e la fine perlage lo rendono elegante e raffinato. È un prodotto biologico, che riflette l’unicità del terroir di Ayse e l’impegno del Domaine Belluard per la sostenibilità e la biodiversità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, questo spumante è un esempio distintivo della viticoltura alpina.

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Mezzo Braccio Toscana IGT Riesling Tenuta Monteloro

22,05 

Il Mezzo Braccio Toscana IGT Riesling Tenuta Monteloro è un vino bianco di alta qualità prodotto in Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole acidità che lo rende versatile in abbinamento con diversi piatti. Prodotto in quantità limitate, questo Riesling riflette l’unicità del terroir toscano, distinguendosi per la sua capacità di combinare la tradizione vitivinicola della regione con un vitigno internazionale, risultando in un vino elegante e sofisticato.

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Milledì Franciacorta DOCG brut Ferghettina

35,20 

Milledì Franciacorta DOCG Brut Ferghettina è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Franciacorta, in Lombardia. Caratterizzato da un blend di Chardonnay (100%), questo vino presenta una fine e persistente perlage. Al naso, offre un bouquet ricco con note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. Un punto di forza unico è la bottiglia quadrata brevettata che ottimizza il contatto tra lieviti e vino, migliorando l’evoluzione degli aromi. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Milledì è un esempio eccellente di Franciacorta Brut, rappresentando l’eleganza e l’artigianalità italiana nel mondo dei vini spumanti.

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Onirocep Falerio Pecorino DOC Pantaleone

21,50 

Onirocep Falerio Pecorino DOC Pantaleone è un vino bianco italiano distintivo, prodotto nella regione delle Marche. Caratterizzato da uve Pecorino, offre un profilo aromatico ricco con note di frutta matura, fiori bianchi e sentori minerali. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole acidità che lo rende versatile in abbinamento. Un punto di forza unico è la sua capacità di esprimere il terroir specifico del Falerio DOC, rendendolo rappresentativo della varietà autoctona Pecorino. Ideale per chi cerca un vino bianco con carattere e tipicità regionale.

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Terre bianche cuvée 161 Alghero Torbato DOC Sella & Mosca

17,90 

Il Terre Bianche Cuvée 161 Alghero Torbato DOC di Sella & Mosca è un vino bianco distintivo e raffinato, prodotto esclusivamente con uve Torbato, un vitigno autoctono della Sardegna. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e per il suo bouquet aromatico che spazia da note floreali a sentori di frutta matura e spezie delicate. Al palato, offre una freschezza vivace, equilibrata da una struttura morbida e da una persistenza gustativa notevole. La Cuvée 161, che fa riferimento al numero di parcelle in cui è suddiviso il vigneto, è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve e di una vinificazione attenta, che ne fanno un prodotto di eccellenza e un ambasciatore del territorio algherese. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo vino è apprezzato per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza sensoriale unica agli amanti del vino.

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Terre Vineate Orvieto DOC Palazzone

10,35 

Il Terre Vineate Orvieto DOC Palazzone è un vino bianco italiano elegante e raffinato, prodotto nella regione dell’Umbria. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come Grechetto e Trebbiano, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole persistenza. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con piatti di pesce, carni bianche e formaggi. La cantina Palazzone è rinomata per la sua attenzione alla qualità e per l’uso di metodi tradizionali che esaltano le caratteristiche del terroir di Orvieto.

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Torrontes Valle de Cafayate Vallisto

22,70 

Il Torrontes Valle de Cafayate Vallisto è un vino bianco argentino che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la sua freschezza. Proveniente dalla rinomata regione di Cafayate nella provincia di Salta, questo vino esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Torrontés. Al naso, offre note floreali di rosa e geranio, accompagnate da sentori di frutta a polpa bianca come pesche e agrumi. Al palato, si presenta equilibrato con una buona acidità che ne esalta la freschezza, lasciando un retrogusto piacevolmente persistente. Il Vallisto si distingue per la sua capacità di combinare intensità aromatica e leggerezza, rendendolo un vino versatile adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. La sua unicità deriva anche dall’altitudine elevata dei vigneti, che contribuisce a una notevole escursione termica, fattore chiave per lo sviluppo di aromi complessi e vivaci nel vino.

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Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale

12,60 

Il Vermentino Maremma Toscana DOC di Tenuta Sassoregale è un vino bianco elegante e aromatico, prodotto nella regione costiera della Maremma in Toscana. Caratterizzato da un profilo fresco e vivace, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Al palato si distingue per la sua acidità bilanciata e la struttura armoniosa, con un finale persistente che richiama i sapori mediterranei. Prodotto in una zona rinomata per la viticoltura di qualità, questo Vermentino si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir unico della Maremma, rendendolo un punto di riferimento per gli amanti dei vini bianchi toscani.

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