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Albarossa Piemonte DOC Teo Costa

17,35 

L’Albarossa Piemonte DOC Teo Costa è un vino rosso distintivo del Piemonte, Italia, noto per la sua eleganza e complessità. Prodotto dalla cantina Teo Costa, questo vino è ottenuto dall’uva Albarossa, un incrocio tra Nebbiolo e Barbera che combina la struttura del primo con la fruttuosità del secondo. Presenta note di degustazione di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di vaniglia, con tannini morbidi e un finale persistente. È un vino versatile, adatto a invecchiamento e perfetto per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati. L’Albarossa Piemonte DOC Teo Costa si distingue per la sua unicità varietale e l’equilibrio tra tradizione e innovazione.

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Barbera d’Alba DOC “Piana” Ceretto

19,45 

Il Barbera d’Alba DOC “Piana” di Ceretto è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla rinomata regione vinicola del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e da un bouquet aromatico ricco di note di frutti rossi maturi, spezie e leggere sfumature di vaniglia, questo vino offre un palato equilibrato con una buona acidità e tannini morbidi. Prodotto con uve Barbera attentamente selezionate, “Piana” è apprezzato per la sua struttura e la sua capacità di invecchiamento. È un vino versatile che si abbina bene con una varietà di piatti, specialmente carni rosse e formaggi stagionati. Il suo punto di forza è l’essere un esempio eccellente di Barbera d’Alba, che riflette il terroir unico e la maestria enologica della famiglia Ceretto.

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Castel del Monte DOC Nero di Troia Il melograno Azienda agricola Santa Lucia

24,25 

Il Castel del Monte DOC Nero di Troia “Il Melograno” dell’Azienda Agricola Santa Lucia è un vino rosso di qualità superiore, prodotto nella rinomata regione vinicola della Puglia in Italia. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Nero di Troia, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico intenso e complesso, con note di frutti di bosco, spezie e una leggera traccia di melograno, da cui prende il nome. In bocca, offre una struttura robusta ma equilibrata, con tannini morbidi e un finale persistente. L’attenzione dell’azienda agricola per la sostenibilità e l’uso di metodi di coltivazione tradizionali contribuiscono a creare un prodotto unico e di alta qualità, che riflette l’autenticità e il terroir del territorio di Castel del Monte.

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Cirò DOC rosso classico superiore Cataldo Calabretta

19,75 

Il Cirò DOC rosso classico superiore Cataldo Calabretta è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla Calabria, Italia. Caratterizzato da uve Gaglioppo, offre un profilo aromatico ricco con note di frutti rossi, spezie e una leggera traccia di vaniglia. In bocca si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. La sua produzione segue metodi biologici, riflettendo l’impegno del produttore per la sostenibilità e l’autenticità. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, distinguendosi per la sua eleganza e la fedeltà al terroir calabrese.

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Diciassettesalme Etna DOC rosso Cottanera

19,25 

Il Diciassettesalme Etna DOC rosso di Cottanera è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto sulle pendici vulcaniche dell’Etna in Sicilia. Caratterizzato da un terroir unico, ricco di mineralità dovuta ai suoli lavici, questo vino è composto principalmente da uve Nerello Mascalese, che conferiscono note aromatiche distintive e una freschezza notevole. Al palato, si distinguono sapori di frutti rossi maturi, spezie, e una leggera traccia fumé, con tannini fini e un finale persistente. La sua produzione limitata e l’attenzione alla sostenibilità ne fanno un prodotto di nicchia apprezzato dagli intenditori.

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Duelame Chianti classico DOCG Lamole di Lamole

21,25 

Il Duelame Chianti Classico DOCG Lamole di Lamole è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla rinomata regione del Chianti in Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese e altre varietà locali, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in botti di legno. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura tannica e un finale persistente. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto distintivo per gli amanti del vino che cercano un’espressione autentica del terroir di Lamole.

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Frappato Sicilia Vittoria DOC Planeta

12,80 

Il Frappato Sicilia Vittoria DOC di Planeta è un vino rosso leggero e aromatico, tipico della regione siciliana. Caratterizzato da un profilo olfattivo fruttato e floreale, con note di fragola, ciliegia e un tocco di violette, offre al palato una freschezza vivace e una struttura elegante. La sua unicità risiede nella capacità di esprimere il terroir di Vittoria con un sorso piacevolmente morbido e armonico. Questo vino è ideale per chi cerca un rosso versatile, adatto sia a piatti leggeri che a quelli più strutturati, e rappresenta un esempio eccellente della viticoltura siciliana.

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Gattinara DOCG magnum Giancarlo Travaglini

78,50 

Il Gattinara DOCG magnum Giancarlo Travaglini è un vino rosso di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. In bocca si presenta con una struttura robusta, tannini eleganti e un finale persistente. La bottiglia dal design unico, con la sua forma inclinata, non solo ottimizza la sedimentazione del vino, ma è anche un distintivo simbolo del brand Travaglini. Questo vino è ideale per invecchiamento, migliorando con gli anni. Il formato magnum lo rende perfetto per le occasioni speciali e la condivisione con gli amanti del vino.

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Korem Bovale Isola dei Nuraghi IGT Argiolas

43,00 

Il Korem Bovale Isola dei Nuraghi IGT di Argiolas è un vino rosso intenso e strutturato, prodotto in Sardegna. Caratterizzato da un blend dominato dal Bovale, si distingue per il suo profilo aromatico complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie e accenni di vaniglia e liquirizia, dovuti all’invecchiamento in legno. Al palato, offre una buona acidità e tannini robusti che promettono un’eccellente capacità di invecchiamento. Questo vino rappresenta l’essenza del terroir sardo ed è ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati.

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Occhetti Nebbiolo Langhe DOC Prunotto

20,65 

L’Occhetti Nebbiolo Langhe DOC di Prunotto è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto in Piemonte, una regione rinomata per i suoi vini di qualità. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi, fiori e spezie. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. Questo Nebbiolo si distingue per la sua capacità di invecchiamento e la versatilità nel pairing gastronomico. Ideale per chi cerca un vino che rappresenti l’eccellenza del terroir piemontese.

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Ravenna IGT Centesimino Savignon rosso Ancarani

17,95 

Il Ravenna IGT Centesimino Savignon rosso Ancarani è un vino rosso distintivo prodotto nella regione dell’Emilia-Romagna, Italia. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Centesimino, noto anche come Sauvignon Rosso, questo vino offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, spezie e un tocco floreale. Al palato si presenta equilibrato con una buona struttura e tannini morbidi, accompagnato da una freschezza che ne esalta la bevibilità. La sua unicità deriva dall’uso esclusivo del Centesimino, che è coltivato in poche aree e conferisce al vino una personalità distintiva e un forte legame con il territorio. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, il Ravenna IGT Centesimino Savignon rosso Ancarani si distingue per la sua originalità e l’espressione autentica del terroir emiliano-romagnolo.

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Terre Vineate Orvieto DOC Palazzone

10,35 

Il Terre Vineate Orvieto DOC Palazzone è un vino bianco italiano elegante e raffinato, prodotto nella regione dell’Umbria. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come Grechetto e Trebbiano, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole persistenza. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con piatti di pesce, carni bianche e formaggi. La cantina Palazzone è rinomata per la sua attenzione alla qualità e per l’uso di metodi tradizionali che esaltano le caratteristiche del terroir di Orvieto.

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Valpolicella DOC classico superiore Sanperetto Mazzi Roberto

21,70 

Il Valpolicella DOC Classico Superiore Sanperetto Mazzi Roberto è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Veneto, Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come Corvina, Rondinella e Molinara, offre un bouquet aromatico di frutti rossi maturi, spezie e note di legno dovute all’invecchiamento in botti. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e tannini morbidi che ne garantiscono un sorso piacevole e persistente. Questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con il tempo. Ideale in abbinamento a carni rosse, formaggi stagionati e piatti ricchi, il Sanperetto Mazzi Roberto è un esempio eccellente di Valpolicella Superiore, che riflette la tradizione e il terroir di questa storica zona vitivinicola.

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