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Amur Muristellu Colli del Limbara rosso Tenute Olbios

26,75 

L’Amur Muristellu Colli del Limbara rosso delle Tenute Olbios è un vino rosso distintivo della Sardegna, noto per la sua intensa espressione varietale. Prodotto con uve Muristellu, un vitigno autoctono raro, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e accenni di macchia mediterranea. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino rappresenta l’unicità del terroir dei Colli del Limbara e si distingue per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, risultando ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e di carattere.

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Barbera d’Alba DOC “Le Rondini” Terre del Barolo

11,90 

Il Barbera d’Alba DOC “Le Rondini” Terre del Barolo è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, offre al naso profumi di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità tipica del vitigno Barbera, accompagnata da tannini morbidi e una struttura piacevolmente persistente. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, formaggi stagionati e salumi, ed è apprezzato per la sua capacità di esprimere il terroir unico delle colline di Alba. “Le Rondini” si distingue per la sua eleganza e per l’ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendolo accessibile a molti appassionati di vino che cercano un’esperienza autentica del Barbera d’Alba.

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Barbera d’Alba DOC Massucco

12,65 

Il Barbera d’Alba DOC Massucco è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, offre al naso un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità tipica del vitigno Barbera, tannini morbidi e una struttura che promette un’ottima longevità. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con una varietà di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati. La sua unicità risiede nell’attenta selezione delle uve e nella tradizione vinicola della famiglia Massucco, che da generazioni produce vini di eccellenza nel rispetto del territorio e dell’ambiente.

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Chardonnay Veneto IGT frizzante “Valfonda” Cantina di Gambellara

10,90 

Il Chardonnay Veneto IGT frizzante “Valfonda” prodotto dalla Cantina di Gambellara è un vino bianco effervescente che si distingue per la sua freschezza e vivacità. Caratterizzato da un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi, offre al palato una piacevole acidità bilanciata da una sottile dolcezza. La sua frizzantezza è delicata, rendendolo ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto nella regione del Veneto, questo Chardonnay frizzante rappresenta l’eccellenza del territorio, con un ottimo rapporto qualità-prezzo che lo rende accessibile a un ampio pubblico di appassionati di vini.

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Colli Bolognesi DOC Barbera frizzante Gaggioli

12,40 

Il Colli Bolognesi DOC Barbera frizzante Gaggioli è un vino rosso vivace e frizzante, prodotto nelle colline di Bologna. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera effervescenza che aggiunge freschezza al palato. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con piatti della cucina emiliana. La Barbera frizzante Gaggioli è ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e un vino capace di coniugare tradizione e piacevolezza.

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Collio DOC Pinot Grigio Livon

13,80 

Il Collio DOC Pinot Grigio Livon è un vino bianco di alta qualità prodotto nella rinomata regione vinicola del Collio, nel Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutta matura, come la pera, e sfumature floreali. Al palato si presenta elegante e ben bilanciato, con una fresca acidità e una persistente mineralità che riflettono il terroir unico del Collio. La vinificazione attenta, inclusa la fermentazione in contenitori di acciaio inox per preservare la freschezza del frutto, e l’affinamento parziale in botti di rovere, conferiscono a questo Pinot Grigio una struttura raffinata e una complessità che lo distinguono nel panorama dei vini bianchi. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame.

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Cuvée Gemana Beltrame brut nature Borgo Maragliano

28,10 

La Cuvée Gemana Beltrame Brut Nature di Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da un profilo aromatico ricco e complesso. Prodotto in Piemonte, Italia, questo spumante è realizzato con metodi tradizionali, che garantiscono un gusto puro e una bollicina fine. Il Brut Nature significa che non vi è aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, offrendo un’esperienza gustativa autentica e diretta. Al palato, si possono aspettare note di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi, con una mineralità ben bilanciata che riflette il terroir unico della regione. Questo spumante è ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato, distinguendosi per la sua eleganza e per l’assenza di dosaggio, che lo rende particolarmente apprezzato dagli amanti dei vini naturali e puri.

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Dogma blanc de noirs millesimato Borgo Maragliano

26,60 

Il Dogma blanc de noirs millesimato di Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un’esclusiva vinificazione di uve Pinot Nero, questo millesimato offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una bollicina fine e persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, il Dogma è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza enologica unica, testimoniata dalla sua produzione limitata e dalla cura meticolosa in ogni fase della vinificazione.

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Friuli DOC Pinot Grigio Villa Chiopris

12,35 

Il Friuli DOC Pinot Grigio Villa Chiopris è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura come la pera e sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole mineralità che riflettono il terroir unico del Friuli. Questo Pinot Grigio si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un eccellente accompagnamento per antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame. La sua eleganza e la purezza del frutto lo rendono un punto di riferimento per gli amanti del Pinot Grigio alla ricerca di un vino di qualità superiore.

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Langhe DOC Nebbiolo Le rondini Terre del Barolo

12,65 

Il Langhe DOC Nebbiolo “Le rondini” Terre del Barolo è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nelle rinomate colline delle Langhe, in Piemonte. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi, fiori, e sfumature speziate tipiche del vitigno Nebbiolo. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini fini e una persistenza gustativa notevole. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con il tempo in cantina. “Le rondini” rappresenta l’espressione del terroir delle Langhe e l’artigianalità della cooperativa Terre del Barolo, che unisce piccoli produttori impegnati nella valorizzazione del patrimonio vitivinicolo locale.

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Limonte Grignolino d’Asti DOC Braida

12,50 

Il Limonte Grignolino d’Asti DOC di Braida è un vino rosso leggero e aromatico, caratterizzato da un colore rosso rubino tenue con riflessi aranciati. Al naso, offre profumi delicati di frutti rossi, spezie e note floreali. Al palato si distingue per la sua freschezza e tannini fini, accompagnati da sapori di ciliegia e pepe. Prodotto nella regione del Piemonte, questo vino è un esempio eccellente della varietà autoctona Grignolino, apprezzato per la sua bevibilità e versatilità a tavola. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, il Limonte Grignolino d’Asti DOC di Braida rappresenta un’esperienza unica per chi cerca un vino rosso elegante e di carattere.

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Montefalco DOC bianco Scacciadiavoli

15,50 

Il Montefalco DOC bianco Scacciadiavoli è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Umbria. Caratterizzato da un blend di uve Grechetto e Trebbiano, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole persistenza. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi perfettamente con piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. La cantina Scacciadiavoli, con la sua storia secolare, garantisce un prodotto di qualità, espressione autentica del territorio di Montefalco.

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Muller Thurgau vigneti delle Dolomiti IGT frizzante Santa Margherita

13,30 

Il Muller Thurgari Vigneti delle Dolomiti IGT frizzante di Santa Margherita è un vino bianco frizzante italiano, caratterizzato da una freschezza vivace e un profilo aromatico delicato. Presenta note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e una leggera mineralità, tipiche del vitigno Müller-Thurgau coltivato nelle zone montane delle Dolomiti. La sua effervescenza sottile e la sua acidità equilibrata lo rendono un vino versatile, ideale per aperitivi o per accompagnare piatti leggeri. La sua unicità deriva dalla combinazione dell’altitudine dei vigneti, che conferisce freschezza e aromaticità, e dalla maestria enologica di Santa Margherita, un produttore rinomato per la qualità dei suoi vini frizzanti.

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Negroamaro Rosato IGP Rosa del Golfo

12,65 

Il Negroamaro Rosato IGP Rosa del Golfo è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da un colore rosa corallo brillante, offre al naso intensi aromi di frutti rossi, fiori e note speziate. Al palato si presenta fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole acidità che lo rende versatile negli abbinamenti gastronomici. Prodotto da uve Negroamaro, un vitigno autoctono del territorio, questo vino è apprezzato per la sua capacità di esprimere l’essenza del terroir salentino. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e cucina mediterranea.

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Piemonte DOC Chardonnay Cantina di Casorzo

8,60 

Il Piemonte DOC Chardonnay Cantina di Casorzo è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura come pesca e melone, arricchite da sfumature di vaniglia e burro dovute alla maturazione in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e un retrogusto persistente. Questo Chardonnay si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con piatti di pesce, carni bianche e formaggi. La Cantina di Casorzo garantisce un’attenta selezione delle uve e un processo di vinificazione che mira a preservare le caratteristiche varietali del vitigno, rendendo questo vino un esempio eccellente della capacità del Piemonte di produrre Chardonnay di alta qualità.

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Pinot Grigio ramato Rulander Trentino DOC Gaierhof

11,45 

Il Pinot Grigio ramato Rulander Trentino DOC Gaierhof è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Trentino, Italia. Caratterizzato da un colore ramato unico, dovuto a un breve contatto con le bucce dell’uva, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutta matura, fiori bianchi e una leggera speziatura. Al palato si presenta equilibrato e armonico, con una freschezza che bilancia la sua struttura e un retrogusto persistente. Questo vino si distingue per la sua eleganza e versatilità, essendo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti raffinati. Il Pinot Grigio ramato Rulander è una scelta distintiva per gli amanti del vino che cercano un’esperienza sensoriale diversa dal classico Pinot Grigio.

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Pinot Grigio Trentino DOC Gaierhof

12,10 

Il Pinot Grigio Trentino DOC Gaierhof è un vino bianco italiano raffinato, proveniente dalla regione del Trentino, noto per la sua freschezza e eleganza. Caratterizzato da un colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli, offre al naso un bouquet delicato con note di frutta a polpa bianca, fiori e un leggero sentore di lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e sapori che rispecchiano le sensazioni olfattive. La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce e pollame. Prodotto in una regione vitivinicola rinomata, questo Pinot Grigio si distingue per la sua purezza varietale e la sua capacità di esprimere il terroir unico del Trentino.

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Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof

13,55 

Il Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Trentino, Italia. Caratterizzato da un colore rosso rubino delicato, offre al naso un bouquet complesso con note di frutti di bosco, ciliegia e una leggera speziatura. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi, accompagnati da una freschezza che ne esalta la bevibilità. La sua affinazione in botti di legno arricchisce il profilo aromatico senza sovrastare la naturale espressione del vitigno. Il Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con carni bianche, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura. Un vino che incarna l’eccellenza del terroir trentino, ideale per chi cerca un rosso delicato ma con carattere.

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Prasué Langhe DOP Chardonnay Paolo Saracco

14,70 

Il Prasué Langhe DOP Chardonnay Paolo Saracco è un vino bianco di alta qualità prodotto nelle Langhe, una rinomata regione vinicola del Piemonte. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura come pesca e melone, arricchite da sfumature di vaniglia e burro dovute all’invecchiamento in barrique. La sua struttura è equilibrata, con una freschezza che bilancia l’opulenza del frutto e una persistenza gustativa notevole. Questo Chardonnay si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico delle Langhe, rendendolo un vino ideale per occasioni speciali o come raffinato accompagnamento a piatti di pesce e carni bianche.

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Spoleto DOC Trebbiano Spoletino Scacciadiavoli

20,70 

Il Spoleto DOC Trebbiano Spoletino Scacciadiavoli è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella regione dell’Umbria. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che promette un’ottima capacità di invecchiamento. Questo vino si distingue per la sua espressione autentica del vitigno Trebbiano Spoletino, un’antica varietà locale, e per la sua produzione limitata, che ne fa un prodotto esclusivo per intenditori e collezionisti.

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Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas

12,30 

Il Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi, spezie e una leggera venatura di tabacco e cuoio, tipiche del vitigno Nebbiolo. In bocca, offre un equilibrio tra tannini robusti e una fresca acidità, con un finale persistente. La sua unicità deriva dalla combinazione del terroir montano, che conferisce al vino una particolare mineralità, e dalle tecniche di vinificazione tradizionali delle Caves de Donnas, che ne esaltano l’autenticità e la qualità. Ideale per l’invecchiamento, è un vino che rappresenta l’espressione del Nebbiolo in un contesto geografico e culturale distintivo.

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