Home » Formaggi di Media Stagionatura

Visualizzazione di 14 risultati

Appassimento rosso Veneto IGT Domini Veneti

16,50 

L’Appassimento Rosso Veneto IGT Domini Veneti è un vino rosso intenso e corposo, prodotto nella regione del Veneto in Italia. Caratterizzato da un processo di appassimento delle uve, che concentra zuccheri e aromi, offre un bouquet ricco con note di frutta matura, spezie e un tocco di vaniglia. Al palato si presenta vellutato e armonico, con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale per accompagnare piatti robusti, è un vino che si distingue per la sua tecnica di produzione che ne esalta la complessità e la struttura.

Aggiungi al carrello

Aska Bolgheri DOC rosso Banfi

25,00 

Aska Bolgheri DOC rosso Banfi è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione di Bolgheri in Toscana. Caratterizzato da un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique di rovere francese. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Questo vino rappresenta l’espressione del terroir di Bolgheri e si distingue per la sua capacità di abbinarsi a una vasta gamma di piatti, rendendolo un’ottima scelta per occasioni speciali o come regalo per gli appassionati di vini toscani di qualità.

Aggiungi al carrello

Castellinaldo Barbera d’Alba DOC Teo Costa

20,35 

Il Castellinaldo Barbera d’Alba DOC Teo Costa è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e da un bouquet aromatico ricco di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate, questo vino offre un palato equilibrato con una buona acidità tipica del vitigno Barbera. La sua struttura è arricchita da una permanenza in botti di legno che conferisce complessità e morbidezza, rendendolo adatto all’invecchiamento. Il Castellinaldo Barbera d’Alba DOC Teo Costa si distingue per la sua eleganza, la persistenza gustativa e la versatilità nel pairing con cibi, ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese e internazionale.

Aggiungi al carrello

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona Vietti

33,85 

Il Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona di Vietti è un vino bianco piemontese di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Timorasso. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta matura, fiori bianchi e mineralità, offre un palato equilibrato con una fresca acidità e una struttura che promette un buon potenziale di invecchiamento. Questo vino si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir unico dei Colli Tortonesi e per la maestria enologica della cantina Vietti, rinomata per la produzione di vini di eccellenza.

Aggiungi al carrello

Dogliani DOCG Papà Celso Azienda agricola Abbona Marziano

23,55 

Il Dogliani DOCG Papà Celso dell’Azienda Agricola Abbona Marziano è un vino rosso di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Dolcetto selezionate. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, offre al naso profumi di frutti rossi maturi, spezie e note floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi, accompagnato da una freschezza che ne esalta la bevibilità. Il Papà Celso è un omaggio alla tradizione vitivinicola della famiglia Abbona, rappresentando un’espressione autentica del terroir di Dogliani. Si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con il tempo in bottiglia. Ideale in abbinamento con piatti della cucina piemontese, carni rosse e formaggi stagionati.

Aggiungi al carrello

Dolcetto di Diano d’Alba DOCG Terre del Barolo

13,30 

Il Dolcetto di Diano d’Alba DOCG Terre del Barolo è un vino rosso italiano di alta qualità, proveniente dalla regione del Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi violacei, offre al naso un bouquet aromatico di frutti di bosco, ciliegia e note speziate. Al palato si presenta asciutto, con una buona struttura e tannini morbidi, accompagnato da un retrogusto persistente che richiama i frutti rossi. Questo vino è unico per la sua denominazione DOCG, che garantisce l’origine e la qualità, e per essere prodotto esclusivamente nel territorio di Diano d’Alba, noto per il suo terreno particolarmente adatto alla coltivazione del vitigno Dolcetto. Ideale in abbinamento con antipasti, primi piatti e carni rosse, il Dolcetto di Diano d’Alba DOCG Terre del Barolo rappresenta l’eccellenza del territorio piemontese.

Aggiungi al carrello

Filo di Arianna vendemmia tardiva Lugana DOC Tenuta Roveglia

35,95 

Il Filo di Arianna vendemmia tardiva Lugana DOC di Tenuta Roveglia è un vino bianco di alta qualità, prodotto con uve Trebbiano di Lugana raccolte tardivamente per concentrarne gli zuccheri e gli aromi. Questo processo conferisce al vino una struttura ricca e complessa, con note degustative che spaziano dai frutti maturi a sfumature di miele e spezie dolci. La sua acidità ben bilanciata e la lunga persistenza gustativa lo rendono un vino distintivo e apprezzato, ideale per accompagnare piatti raffinati o come meditazione. La produzione limitata e la cura nella vendemmia e nella vinificazione ne fanno un prodotto esclusivo per intenditori e collezionisti.

Aggiungi al carrello

Il Ricetto Colline Novaresi DOC Vespolina Tiziano Mazzoni

19,40 

Il Ricetto Colline Novaresi DOC Vespolina Tiziano Mazzoni è un vino rosso elegante e complesso, prodotto in Piemonte. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo con note di frutti di bosco, spezie e un leggero tocco floreale. In bocca si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona acidità che conferisce freschezza. La Vespolina, vitigno autoctono raro, è il punto di forza di questo vino, offrendo un’esperienza unica e un legame profondo con il territorio delle Colline Novaresi. Ideale per chi cerca un vino con identità territoriale marcata e capace di esprimere la tipicità del vitigno.

Aggiungi al carrello

Morellino di Scansano DOCG Terenzi

14,15 

Il Morellino di Scansano DOCG Terenzi è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione della Maremma Toscana. Caratterizzato da un blend dominato dal vitigno Sangiovese, offre note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, dovuta all’affinamento in legno. Al palato si presenta equilibrato con tannini morbidi e una persistenza aromatica notevole. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica e rappresenta l’espressione del terroir maremmano, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, il Morellino di Scansano DOCG Terenzi è un esempio di come tradizione e innovazione possano convivere in un bicchiere di vino.

Aggiungi al carrello

Origginal Cuvée Venezia Giulia IGT Rosso Lis Neris

14,45 

Origginal Cuvée Venezia Giulia IGT Rosso Lis Neris è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un blend di uve selezionate, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera tostatura. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. La sua unicità risiede nell’attenta vinificazione e nell’invecchiamento in botti di rovere che conferiscono eleganza e struttura, rendendolo ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.

Aggiungi al carrello

Perbacco Langhe DOC Nebbiolo Vietti

29,80 

Il Perbacco Langhe DOC Nebbiolo di Vietti è un vino rosso elegante e complesso, prodotto in Piemonte, una regione rinomata per i suoi vini di qualità. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dalle note di frutti rossi maturi a sfumature floreali e speziate, questo Nebbiolo offre un palato equilibrato con tannini fini e una persistenza notevole. La sua versatilità lo rende adatto sia per un invecchiamento che per un consumo giovane. Prodotto da una cantina storica, il Perbacco Langhe DOC è un esempio eccellente di Nebbiolo, offrendo un’esperienza degustativa che riflette la tradizione vinicola del territorio di Langhe.

Aggiungi al carrello

Piemonte DOP Pinot nero Saracco

28,40 

Piemonte DOC

Aggiungi al carrello

Surrau Isola dei Nuraghi IGT Surrau

19,95 

Il Surrau Isola dei Nuraghi IGT è un vino rosso intenso e complesso, prodotto in Sardegna dalla cantina Surrau. Caratterizzato da un blend di uve autoctone e internazionali, offre note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia derivante dall’invecchiamento in barrique. Equilibrato e con una buona struttura tannica, si distingue per la sua eleganza e la lunga persistenza gustativa. Ideale per accompagnare piatti robusti, è un esempio eccellente della ricchezza enologica dell’isola, rappresentando un connubio tra tradizione e innovazione.

Aggiungi al carrello

Trento DOC rosé extra brut metodo classico Moser

37,90 

Il Trento DOC rosé extra brut metodo classico Moser è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato si presenta fresco, con una buona acidità e sapori che riflettono l’aroma, con un finale elegante e pulito. Prodotto dalla famiglia Moser, rinomata per la sua dedizione alla viticoltura in Trentino, questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La sua unicità risiede nell’equilibrio tra la struttura e la freschezza, rendendolo distintivo nel panorama dei vini spumanti rosé.

Aggiungi al carrello