Pelofino Toscana rosso IGT Fattoria Le Pupille

Il Pelofino Toscana rosso IGT della Fattoria Le Pupille è un vino rosso italiano equilibrato e versatile. Caratterizzato da un blend di uve tipiche della Toscana, offre note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in botti. Si distingue per la sua struttura morbida e tannini ben integrati, rendendolo piacevole da bere giovane ma capace anche di invecchiare bene. Ideale per accompagnare una varietà di piatti, dal semplice antipasto ai piatti di carne più strutturati. Il Pelofino è un esempio dell’eccellenza enologica della Fattoria Le Pupille, rinomata per la produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della Toscana.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

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Descrizione

Pelofino Toscana Rosso IGT è un’espressione autentica del terroir toscano, prodotto con maestria dalla rinomata Fattoria Le Pupille. Questo vino si distingue per la sua composizione varietale, un’armoniosa fusione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, che insieme creano un profilo gustativo equilibrato e invitante.

La Fattoria Le Pupille, situata nel cuore della Maremma Toscana, è famosa per la sua dedizione alla qualità e l’innovazione nella vinificazione. Il Pelofino Toscana Rosso IGT è frutto di una selezione accurata delle uve, che vengono raccolte a mano per garantire l’integrità del frutto. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione che permette l’estrazione ottimale dei colori e dei sapori, seguita da una fermentazione in vasche di acciaio inox che preserva la freschezza e la purezza del vino.

Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da una composizione mista di argilla e sabbia, con una buona presenza di scheletro che assicura un drenaggio eccellente. Queste condizioni, insieme al clima mite della regione, favoriscono la maturazione lenta e completa delle uve, conferendo al vino una complessità e una struttura notevoli.

All’assaggio, il Pelofino Toscana Rosso IGT rivela note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie e un leggero tocco di vaniglia, risultato dell’affinamento in legno. La sua struttura è ben bilanciata, con tannini morbidi che lo rendono piacevolmente beverino e adatto a un’ampia varietà di abbinamenti gastronomici, dalla carne alla griglia ai formaggi stagionati.

Questo vino rappresenta un’eccellente opportunità per gli amanti del vino di sperimentare l’eleganza e la raffinatezza dei rossi toscani a un prezzo accessibile. Il Pelofino Toscana Rosso IGT è un invito a scoprire la ricchezza della Maremma, offrendo un’esperienza sensoriale che celebra la tradizione vinicola italiana con ogni sorso.