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Aspirant Casa Caterina
26,50 €Aspirant Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una fine perlage e un equilibrio gustativo raffinato. Presenta note aromatiche di frutta fresca e fiori bianchi, con sfumature di lievito e pane tostato dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Il suo punto di forza è l’eleganza e la complessità che lo rendono adatto per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati. Prodotto in quantità limitate, si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e l’uso di tecniche tradizionali di vinificazione.
Athesis brut rosé spumante Alto Adige-Sudtirol DOC Kettmeir
29,65 €Athesis Brut Rosé Spumante Alto Adige-Südtirol DOC di Kettmeir è un vino spumante italiano di alta qualità, caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, fiori e lievi sentori di pane. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità. Prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alto Adige, questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La sua eleganza e raffinatezza lo rendono un punto di riferimento per gli spumanti rosé italiani.
Champagne extra brut rosé saignée Fleury
73,65 €Il Champagne extra brut rosé saignée Fleury è un vino spumante di alta qualità, noto per il suo metodo di produzione “saignée”, che prevede una breve macerazione delle bucce per ottenere il colore rosé. Questo champagne si distingue per il suo profilo aromatico intenso, con note di frutti rossi freschi, agrumi e una leggera nuance di spezie. La sua acidità è ben bilanciata, rendendolo vivace e fresco al palato. Con una bassa presenza di zuccheri residui, è classificato come extra brut, offrendo un’esperienza gustativa più secca e pura. Prodotto da una maison impegnata nella viticoltura biologica e biodinamica, rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un champagne rosé autentico e di carattere, perfetto per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.
Champagne Largillier brut Blanc de Noirs Coessens
84,45 €Il Champagne Largillier Brut Blanc de Noirs Coessens è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Questo champagne si distingue per la sua vivacità e struttura, offrendo un palato ricco con note di frutta matura, agrumi e lieviti. La sua finezza è data dalla lunga maturazione sui lieviti, che conferisce complessità e una texture cremosa. Prodotto in quantità limitate, questo champagne rappresenta l’espressione del terroir della regione della Champagne e l’artigianalità del vigneron Jérôme Coessens, noto per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità. Ideale per occasioni speciali, si abbina perfettamente con piatti raffinati, ed è un esempio eccellente di Blanc de Noirs, mostrando la potenza e l’eleganza che solo i migliori Pinot Nero possono esprimere.
CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG Castello Bonomi
32,25 €Il CruPerDu millesimato Franciacorta DOCG Castello Bonomi è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, mentre al palato emerge una struttura equilibrata con una fresca acidità. La sua complessità e eleganza sono il risultato di un lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo Franciacorta è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti raffinati e piatti a base di pesce.
Cuvée Aurora metodo classico Alta Langa DOCG Banfi Piemonte
26,95 €La Cuvée Aurora metodo classico Alta Langa DOCG di Banfi Piemonte è un vino spumante di alta qualità prodotto secondo il metodo classico. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo spumante si distingue per la sua maturazione di almeno 30 mesi sui lieviti, che conferisce complessità e struttura. Al naso, offre un bouquet ricco con note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti. Al palato, si presenta elegante e bilanciato, con una fresca acidità e una fine perlage. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresentando l’eccellenza del territorio piemontese e l’artigianalità della cantina Banfi.
Cuvée Aurora rosé metodo classico Alta Langa DOCG Banfi Piemonte
29,65 €La Cuvée Aurora Rosé Metodo Classico Alta Langa DOCG di Banfi Piemonte è un vino spumante di alta qualità prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo rosé si distingue per il suo colore rosa tenue e perle fini e persistenti. Al naso offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato è elegante e armonico, con una fresca acidità e una lunga persistenza. Ideale come aperitivo, si abbina bene anche con antipasti, pesce e carni bianche. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto esclusivo per gli amanti degli spumanti raffinati.
Franciacorta DOCG dosaggio zero Contadi Castaldi
36,10 €Il Franciacorta DOCG Dosaggio Zero di Contadi Castaldi è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola della Lombardia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti dopo la seconda fermentazione, offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Al palato si distinguono note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie all’affinamento sui lieviti. La sua freschezza, acidità equilibrata e fine perlage lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o come aperitivo. Un prodotto distintivo per chi cerca un Franciacorta elegante e rigorosamente naturale.
Metodo classico brut Tenuta di Salviano
23,45 €Il Metodo Classico Brut Tenuta di Salviano è un vino spumante raffinato, prodotto con meticolosa attenzione alla tradizione della vinificazione metodo classico. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La lunga maturazione sui lieviti conferisce al vino una texture cremosa e una complessità aromatica che lo rendono ideale per occasioni speciali. Prodotto in Umbria, questo spumante si distingue per l’eleganza e la tipicità del terroir, rappresentando un’eccellenza nel panorama dei vini italiani metodo classico.
Metodo Classico Millesimato Rosé Extra Brut Marche IGT Coppacchioli Tattini
37,65 €Il Metodo Classico Millesimato Rosé Extra Brut Marche IGT Coppacchioli Tattini è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico che prevede la rifermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosé elegante e da un perlage fine e persistente, offre al palato note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La sua natura Extra Brut garantisce un gusto secco e pulito, con bassi residui zuccherini. Prodotto in edizione limitata, questo spumante è ideale per occasioni speciali e si distingue per la sua complessità aromatica e la lunga persistenza gustativa.
Nottefonda Roccasveva Veronese IGT Cantina di Soave
15,10 €Nottefonda Roccasveva Veronese IGT è un vino rosso prodotto dalla Cantina di Soave, caratterizzato da un’intensa profondità cromatica e un bouquet ricco. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, dovuto all’invecchiamento in legno. In bocca, offre una struttura robusta, tannini equilibrati e un finale persistente. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica e l’eccellente rapporto qualità-prezzo, rappresentando un’ottima scelta per chi cerca un rosso veronese di qualità senza spendere una fortuna.
Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof
13,55 €Il Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Trentino, Italia. Caratterizzato da un colore rosso rubino delicato, offre al naso un bouquet complesso con note di frutti di bosco, ciliegia e una leggera speziatura. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi, accompagnati da una freschezza che ne esalta la bevibilità. La sua affinazione in botti di legno arricchisce il profilo aromatico senza sovrastare la naturale espressione del vitigno. Il Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con carni bianche, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura. Un vino che incarna l’eccellenza del terroir trentino, ideale per chi cerca un rosso delicato ma con carattere.
Riserva 36 brut metodo classico Alto Adige-Sudtirol DOC Meran Kellerei
29,45 €Il Riserva 36 brut metodo classico Alto Adige-Sudtirol DOC della Meran Kellerei è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico. Caratterizzato da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, offre un bouquet complesso con note di pane tostato, frutta matura e sfumature di nocciola. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Prodotto in Alto Adige, una regione rinomata per i suoi vini spumanti, questo Riserva 36 rappresenta l’eccellenza del territorio e l’artigianalità della cantina Meran Kellerei, rendendolo un prodotto unico per gli amanti degli spumanti di qualità.
Saint Valier Pinot nero blanc de noir Oltrepò pavese DOC Conte Vistarino
11,80 €Il Saint Valier Pinot Nero Blanc de Noir Oltrepò Pavese DOC di Conte Vistarino è un vino bianco ottenuto da uve Pinot Nero, caratterizzato da un processo di vinificazione che esclude il contatto con le bucce, mantenendo così la chiarezza del vino. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico elegante e complesso, con note di frutti rossi, fiori bianchi e una leggera tostatura. Al palato, offre una struttura equilibrata con una freschezza vivace e una persistenza aromatica notevole. Prodotto nella rinomata regione vitivinicola dell’Oltrepò Pavese, questo Blanc de Noir è un esempio eccellente della capacità di Conte Vistarino di produrre vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della zona.
Trento DOC rosé extra brut metodo classico Moser
37,90 €Il Trento DOC rosé extra brut metodo classico Moser è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato si presenta fresco, con una buona acidità e sapori che riflettono l’aroma, con un finale elegante e pulito. Prodotto dalla famiglia Moser, rinomata per la sua dedizione alla viticoltura in Trentino, questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La sua unicità risiede nell’equilibrio tra la struttura e la freschezza, rendendolo distintivo nel panorama dei vini spumanti rosé.