Lighea Terre Siciliane IGT Zibibbo Donnafugata

Il Lighea Terre Siciliane IGT Zibibbo di Donnafugata è un vino bianco che incarna l’essenza della Sicilia, un’isola ricca di storia e tradizioni vinicole. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Zibibbo, anche conosciute come Moscato d’Alessandria, un vitigno che trova nel terroir siciliano il suo habitat ideale per esprimere profumi intensi e caratteristici.

La vendemmia delle uve Zibibbo avviene manualmente nelle prime ore del mattino, per preservare la freschezza e l’integrità dei frutti. Dopo la raccolta, le uve subiscono una delicata pressatura e il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, per mantenere inalterati gli aromi varietali.

Il Lighea si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che preannuncia la ricchezza olfattiva del vino. Al naso, si distinguono note aromatiche di fiori d’arancio, pesca bianca e sentori di erbe aromatiche mediterranee, che si fondono in un bouquet complesso e invitante. In bocca, il vino sorprende per il suo equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza, con una piacevole vena acida che ne esalta la bevibilità e un retrogusto persistente che richiama le sensazioni olfattive.

Il terreno su cui crescono le viti di Zibibbo è caratterizzato da una composizione calcareo-argillosa, con presenza di sabbia e ricco di minerali, che conferisce al vino una particolare mineralità e una complessità gustativa unica.

Il Lighea Terre Siciliane IGT Zibibbo Donnafugata è un vino che offre un’esperienza sensoriale autentica, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei o come aperitivo. La sua eleganza e la sua freschezza lo rendono perfetto per chi cerca un vino bianco di qualità, capace di raccontare la storia e le tradizioni di una terra solare e accogliente come la Sicilia.