Il Gewurztraminer Festival AltoAdige-Sudtirol DOC della Meran Kellerei è un’espressione autentica del terroir montano del Sudtirolo, dove i vigneti si adagiano su pendii soleggiati che beneficiano di un microclima unico, ideale per la viticoltura di alta qualità. Questo vino è frutto di uve Gewurztraminer, un vitigno aromatico che trova in questa regione il suo habitat ideale, grazie ai suoli argillosi e calcarei che conferiscono al vino una struttura minerale distintiva.
La produzione segue metodi tradizionali, con una raccolta manuale delle uve per garantire la selezione dei migliori grappoli. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare l’intensità degli aromi varietali, seguita da un breve affinamento sulle fecce fini che arricchisce il vino di complessità e morbidezza.
All’assaggio, il Gewurztraminer Festival si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati. Al naso, si apre con un bouquet intenso e avvolgente, dove spiccano note di petali di rosa, litchi, frutta esotica e spezie dolci, come la cannella e il chiodo di garofano. In bocca, il vino è pieno e armonico, con un equilibrio perfetto tra la ricchezza aromatica, la freschezza e una piacevole sapidità che invita al sorso successivo.
Il Gewurztraminer Festival è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti speziati, formaggi erborinati e foie gras, ma anche come aperitivo intrigante. La sua eleganza e la sua personalità lo rendono un regalo prezioso per gli amanti del vino o un’aggiunta raffinata per ogni cantina.
Con il Gewurztraminer Festival AltoAdige-Sudtirol DOC, la Meran Kellerei offre non solo un vino di eccellente qualità, ma anche un pezzo di storia e cultura del Sudtirolo, invitando i consumatori a scoprire la ricchezza e la diversità di questa terra attraverso i suoi sapori più autentici.