Droppello Toscana bianco IGT Tenuta Fertuna

Il Droppello Toscana bianco IGT della Tenuta Fertuna è un’espressione autentica del terroir toscano, un vino bianco che cattura l’essenza della regione con la sua freschezza e vivacità. Prodotto con una selezione accurata di uve autoctone, questo vino è il risultato di una vinificazione attenta, che mira a preservare le caratteristiche varietali e l’integrità del frutto.

Le uve utilizzate per il Droppello sono principalmente Vermentino, complementate da altre varietà locali che contribuiscono a creare un profilo aromatico complesso e distintivo. La vendemmia avviene manualmente, selezionando solo i grappoli migliori per garantire la massima qualità del vino.

La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare gli aromi primari e garantire una fermentazione ottimale. Il vino non subisce un processo di invecchiamento in legno, per mantenere la freschezza e l’espressione pura del frutto.

Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da una composizione mista di argilla e sabbia, con una buona presenza di scheletro che assicura un drenaggio ottimale e contribuisce alla mineralità del vino. Il microclima della zona, con le sue brezze marine e le notti fresche, favorisce un’ottima maturazione delle uve, permettendo di ottenere un equilibrio perfetto tra acidità e zuccheri.

All’assaggio, il Droppello Toscana bianco IGT si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet ricco di note agrumate e floreali, con sentori di frutta a polpa bianca e una leggera nuance minerale. In bocca è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e persistente.

Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, come antipasti di mare, insalate fresche o primi piatti a base di verdure. Il Droppello Toscana bianco IGT è un vino che offre un’ottima bevibilità e rappresenta un’eccellente introduzione ai bianchi toscani, offrendo un rapporto qualità-prezzo notevole per gli amanti del vino che cercano autenticità e tipicità in ogni sorso.