Valentino metodo classico brut 0 Rocche dei Manzoni

Valentino Metodo Classico Brut 0 Rocche dei Manzoni è un’espressione raffinata di eleganza e tradizione piemontese. Questo spumante è prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, coltivate nelle rinomate vigne delle Rocche dei Manzoni, situate nel cuore delle Langhe, una regione famosa per i suoi terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una complessità aromatica.

La produzione segue il rigoroso Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di affinamento sui lieviti, che per questo spumante dura almeno 36 mesi. Questo processo conferisce al Valentino Brut 0 una struttura elegante e una perlage fine e persistente.

All’assaggio, il Valentino Metodo Classico Brut 0 si distingue per il suo equilibrio perfetto tra acidità e cremosità. Il bouquet è un’orchestra di aromi che spaziano dalla mela verde al pane tostato, con note di agrumi e fiori bianchi che si intrecciano in un finale lungo e pulito. La sua freschezza lo rende ideale come aperitivo, ma la sua complessità lo rende versatile abbastanza da accompagnare una varietà di piatti, dalla cucina di mare ai formaggi stagionati.

Questo spumante non solo rappresenta l’apice della viticoltura piemontese, ma offre anche un’esperienza di degustazione che può competere con i più noti Champagne. Il Valentino Metodo Classico Brut 0 è un tributo all’artigianalità italiana e una scelta di valore per gli intenditori che cercano un vino spumante di alta qualità con una storia e un carattere distinti.