Moscatel de Setubal DOC Bacalhoa

Il Moscatel de Setubal DOC Bacalhoa è un vino liquoroso portoghese rinomato per il suo profilo aromatico ricco e complesso. Prodotto nella regione di Setúbal, questo vino è caratterizzato da note di agrumi, albicocca e miele, con sfumature di frutta secca e spezie. La dolcezza è bilanciata da una buona acidità, che conferisce freschezza e lunghezza al palato. Un punto di forza unico è l’invecchiamento in botti di legno che arricchisce il vino di toni tostati e vanigliati. È ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert e formaggi.

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Descrizione

Il Moscatel de Setúbal DOC Bacalhôa è un vino liquoroso di straordinaria qualità, proveniente dalla pittoresca regione della Penisola di Setúbal in Portogallo. Questo vino è un’espressione autentica del terroir unico in cui viene coltivato, caratterizzato da terreni calcarei e sabbiosi che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una complessità aromatica.

Prodotto esclusivamente con uve di Moscato, una varietà aromaticamente intensa, il Moscatel de Setúbal DOC Bacalhôa è il risultato di un processo di produzione meticoloso. Le uve vengono raccolte a mano al punto giusto di maturazione e poi lasciate appassire al sole per concentrare i loro zuccheri naturali. La fermentazione viene interrotta attraverso l’aggiunta di alcool vínico, preservando così la dolcezza naturale del frutto e mantenendo un equilibrio perfetto tra alcool e zucchero.

All’assaggio, il Moscatel de Setúbal DOC Bacalhôa si rivela con un bouquet ricco e seducente, dove spiccano note di arancia candita, albicocca, miele e un tocco di spezie esotiche. La sua dolcezza è bilanciata da una fresca acidità che lo rende piacevolmente beverino, nonostante la sua ricchezza. In bocca, si distingue per la sua struttura vellutata e per un finale lungo e persistente che lascia un’impressione indimenticabile.

Questo vino rappresenta non solo un’eccellenza enologica, ma anche un valore culturale, essendo parte integrante della tradizione vinicola portoghese. È ideale come vino da meditazione o come accompagnamento a dessert, formaggi erborinati e frutta secca. Il Moscatel de Setúbal DOC Bacalhôa offre un’esperienza sensoriale unica, capace di trasportare il consumatore nelle soleggiate colline di Setúbal, promettendo momenti di puro piacere e raffinatezza.

Informazioni

Abbinamenti

Cioccolato

Anno

2019

Classificazione

Liquoroso Dolce

Denominazione

Moscatel de Setubal DOC

Dimensione

0 , 75 lt

Gradazione

17% vol

Nazione

Portogallo

Regione

Regiao Lisboa

Selezioni Lilla

Netflix

Selezioni

Emozionanti come un vulcano , Gemme iberiche