Champagne Joly-Champagne Millesimato Cuvée Prestige Blanc de Noir è un’espressione raffinata e distintiva dell’arte vinicola della regione Champagne. Questo champagne millesimato, prodotto solo nelle annate eccezionali, è un omaggio alla purezza e alla complessità del Pinot Noir, vitigno nobile e caratteristico di questa cuvée.
Nato dai terreni calcarei e gessosi che conferiscono una mineralità inconfondibile, il Blanc de Noir di Joly-Champagne è frutto di una rigorosa selezione delle uve. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico champenoise, che garantisce la formazione di bollicine fini e persistenti.
All’assaggio, si rivela con un bouquet elegante, dove si intrecciano note di frutti rossi maturi, agrumi canditi e sfumature di brioche e mandorla tostata, frutto di un lungo invecchiamento sui lieviti. Al palato, la struttura è maestosa ma equilibrata, con una freschezza vivace che si fonde con una cremosità seducente, lasciando spazio a un finale lungo e memorabile.
Ogni sorso di Champagne Joly-Champagne Millesimato Cuvée Prestige Blanc de Noir è un viaggio attraverso la complessità e l’eleganza, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Ideale per celebrare momenti speciali o come regalo esclusivo per gli intenditori, questo champagne non è solo un simbolo di festa, ma anche un’espressione di terroir, tradizione e maestria artigianale. Con la sua presentazione raffinata e il suo carattere distintivo, rappresenta un valore aggiunto per ogni collezione di vini pregiati.