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Aiace Salice Salentino DOC riserva Castello Monaci

19,50 

Aiace Salice Salentino DOC riserva Castello Monaci è un vino rosso robusto e strutturato, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da un blend di uve Negroamaro e Malvasia Nera, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia. In bocca si presenta ricco e vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente. Matura in botti di rovere che gli conferiscono eleganza e complessità. È un vino che si abbina bene con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, e ha un ottimo potenziale di invecchiamento.

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Cimerio Conero DOCG riserva Moncaro

13,30 

Il Cimerio Conero DOCG Riserva Moncaro è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nelle Marche. Caratterizzato da uve Montepulciano, offre un bouquet intenso con note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia. In bocca si presenta strutturato e armonico, con tannini morbidi e un finale persistente. La maturazione in barrique conferisce complessità e eleganza. È ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Unico per la sua denominazione DOCG, rappresenta l’eccellenza del territorio del Conero.

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Perricone Terre Siciliane IGT Fina

11,95 

Il Perricone Terre Siciliane IGT Fina è un vino rosso siciliano che si distingue per il suo carattere robusto e la sua intensa espressione varietale. Prodotto dalla cantina Fina, questo vino è realizzato con uve Perricone, un vitigno autoctono della Sicilia che offre profili aromatici unici. Al naso, il Perricone di Fina rivela note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di legno, grazie all’invecchiamento in barrique. Al palato, si presenta con una struttura solida, tannini ben integrati e un finale persistente. È un vino che rappresenta l’essenza del terroir siciliano e si abbina perfettamente con piatti robusti come carni rosse e formaggi stagionati. Il suo punto di forza è l’autenticità varietale che lo rende rappresentativo della biodiversità vitivinicola dell’isola.

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Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof

13,55 

Il Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Trentino, Italia. Caratterizzato da un colore rosso rubino delicato, offre al naso un bouquet complesso con note di frutti di bosco, ciliegia e una leggera speziatura. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi, accompagnati da una freschezza che ne esalta la bevibilità. La sua affinazione in botti di legno arricchisce il profilo aromatico senza sovrastare la naturale espressione del vitigno. Il Pinot Nero Trentino DOC Gaierhof si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con carni bianche, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura. Un vino che incarna l’eccellenza del terroir trentino, ideale per chi cerca un rosso delicato ma con carattere.

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