Il Chianti Classico DOCG Peppoli è un vino rosso italiano rinomato, prodotto nella regione del Chianti in Toscana. Caratterizzato da un blend dominato dal vitigno Sangiovese, offre un bouquet aromatico con note di ciliegia rossa, spezie e un tocco di vaniglia. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, tannini morbidi e una piacevole freschezza. L’invecchiamento in botti di rovere aggiunge complessità e armonia ai sapori. Peppoli è apprezzato per la sua capacità di abbinarsi bene con una varietà di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati, e per la sua accessibilità immediata, pur avendo un buon potenziale di invecchiamento.