DOSAGGIO
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Il Carpe Diem Franciacorta DOCG Satèn Bonfadini è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, questo Satèn si distingue per la sua morbidezza e cremosità, dovuta in parte al minor contenuto di anidride carbonica tipico dello stile Satèn. Al naso, offre un bouquet elegante con note di frutta bianca matura, fiori e lievi sentori di pane fresco. Al palato, è armonioso e ben bilanciato, con una fresca acidità che si fonde con sapori di frutta e una delicata mineralità. Il Carpe Diem è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, ed è un esempio eccellente della capacità di Bonfadini di produrre Franciacorta raffinati e distintivi.
Il Carpe Diem Franciacorta DOCG Satèn magnum Bonfadini è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta. Presentato in un formato magnum, è ideale per le celebrazioni. Caratterizzato da una maturazione prolungata sui lieviti, offre un perlage fine e persistente. Al palato, si distingue per la sua cremosità e note di frutta bianca, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. Il termine “Satèn” indica uno spumante più morbido e setoso, con una pressione in bottiglia leggermente inferiore rispetto ad altri Franciacorta, rendendolo distintivo e ricercato per la sua eleganza e finezza.
Il Nobilium Franciacorta Brut Bonfadini è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta in Lombardia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta fresca e fiori bianchi, mentre al palato emerge una piacevole freschezza accompagnata da una leggera cremosità. La sua eleganza e il suo equilibrio lo rendono ideale per aperitivi o per accompagnare piatti delicati. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo posizionano come un prodotto esclusivo per gli amanti dei vini spumanti di qualità.
Opera Franciacorta Rosé Brut Bonfadini è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta. Caratterizzato da un elegante colore rosa tenue, questo rosé brut è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero, con una piccola aggiunta di Chardonnay, che conferisce finezza e complessità. Al naso, si distinguono note di piccoli frutti rossi, pane fresco e lieviti, mentre al palato è fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole vena acida. La sua produzione segue il metodo tradizionale, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti che arricchisce il bouquet. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche, Opera Franciacorta Rosé Brut Bonfadini si distingue per la sua eleganza, raffinatezza e per l’essere espressione autentica del terroir di Franciacorta.
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