Il Cielo Dalcamo vendemmia tardiva Alcamo DOC Tenuta Rapitalà è un vino bianco siciliano di alta qualità, ottenuto da uve raccolte in ritardo per concentrare zuccheri e aromi. Caratterizzato da un equilibrio dolce-acido, offre note di frutta matura, miele e spezie. Prodotto in quantità limitate, si distingue per la sua complessità e lunghezza in bocca, ideale come vino da meditazione o abbinato a dessert e formaggi erborinati.