Il Franciacorta Vintage Collection Extra Brut di Ca’ del Bosco è un vino spumante di alta qualità, riconosciuto per la sua eleganza e complessità. Prodotto con una selezione di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, segue un rigoroso processo di vinificazione. Dopo la fermentazione, il vino matura sui lieviti per oltre 50 mesi, acquisendo una struttura raffinata e aromi intensi. Al palato, si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di pane tostato, con una bollicina fine e persistente. Questo Franciacorta si distingue per il suo equilibrio tra acidità e cremosità, rendendolo adatto a occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione lo rendono un prodotto unico nel suo genere.