Il Vidiano Metodo Classico Nikos Douloufakis è un vino spumante di alta qualità prodotto in Creta, Grecia, utilizzando il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia. Questo vino è realizzato esclusivamente con uve Vidiano, un vitigno autoctono cretese che conferisce caratteristiche uniche e un profilo aromatico distintivo. Al palato, si possono percepire note di agrumi, fiori bianchi e lieviti, con una fine perlage e una freschezza equilibrata. La sua complessità e eleganza lo rendono adatto per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Il Vidiano Metodo Classico rappresenta un esempio eccellente dell’innovazione nella vinificazione greca, combinando tradizione e modernità.